这才是秋葵最好吃的做法,第一口就被征

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哈喽,陛下们晚上好,中午没吃饱正饿得肚子咕噜咕噜叫的包子在给你们写这篇推文~

最近秋葵正应季,每到这个季节,包子家的餐桌上都少不了它!不论是白灼、还是用来炒肉,都超级好吃。每次包子做饭想偷懒的时候,总会自己捞个秋葵,调个料,也能吃得很满足,哈哈哈哈!

之前包子做秋葵一般都会搭配鸡胸肉来炒,偶然一次,鸡腿买多了,于是就把鸡胸肉换成了鸡腿肉,做好之后,真的超级超级嫩!第一口就把我征服了!

鸡腿肉容易入味,肉质滑嫩,还不易炒老,对不好把握的新手来说,真的非常适合!不过包子知道,有很多陛下觉得鸡腿肉剔骨很麻烦或者根本就不会剔,那下面包子就来详细教你们一下~学会了这个小窍门,之后做其他的菜也可以用得着哦!

-剔骨小窍门-

用剪刀将鸡腿小关节上面的位置,沿一圈剪开,筋要剪断,露出鸡腿骨。

由下至上,沿着鸡腿内侧将鸡肉剪开,露出鸡腿骨。

将骨肉连接的筋膜充分切断或剪短

最后将骨头抽出,一块完整的鸡腿肉就呈现在眼前啦!

看完这个方法,是不是觉得剔骨简单多了呢,哈哈哈~好啦,废话不多说,接下来,快和包子一起来看视频菜谱吧~

视频看完了

包子还有更详细的图文步骤

一些具体操作细节

也都给陛下们写的很清楚哦

秋葵g、鸡腿3个、红椒4个

大蒜4瓣、生抽、料酒、盐

将鸡腿去骨后,切成小块备用

秋葵斜切成小段

辣椒也斜切成小段

大蒜切成蒜末

鸡腿肉加8g生抽

5g料酒腌制15分钟

锅内放入一点点油

下蒜末爆出香味

放入腌制好的鸡腿肉翻炒至变色后

盛出备用

锅内再放入一点油

将秋葵和红椒一同放入翻炒一两分钟

再放入炒好的鸡腿肉一同翻炒

再放入5g生抽,3g盐

翻炒均匀后即可盛出

?.10.17天气晴

陛下们还记得之前

包子说要给我们

标星(置顶)的小可爱们发奖品吗

当当当当当~

下面包子就来公布一下中奖的名单啦

本次获奖的陛下有:

喝可乐的猫

君君不可能这么可爱

wilonawang

liu

卷卷

再次恭喜以上五位获奖的陛下

你们的奖品已经飞奔在路上啦

同时没有中奖的陛下,不要伤心

包子也是一样爱你们的哦

↙↙点击阅读原文,还有道家常菜等着你

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