秋葵还是这种做法好,出锅鲜香味

麻辣鲶鱼：鲶鱼条（重约克）调料泡菜50克泡椒50克泡姜50克独头蒜30克，干辣椒20克鸡粉0克味精5克淀粉30克盐8克干花椒5克郫县豆瓣20克香菜5克香葱8克湿淀粉0克高汤克混合油（鸡油和花生油的比例为：）克。做法、鲶鱼宰杀洗净血污后顺长切成宽2厘米的块，放淀粉盐腌渍5分钟；郫县豆瓣剁碎；泡菜、泡姜洗净后切厚0.2厘米的薄片；泡椒洗净后切小段香葱洗净切成葱花。2、炒锅放混合油，烧至五成热时放入鲶鱼块小火滑分钟取出控油；锅内留油50克，烧至七成热时放入泡菜片、泡椒段、泡姜片、豆瓣碎、干花椒、干辣椒、独头蒜小火煸炒2分钟至出香，放入鲶鱼条高汤小火烧20分钟，放入鸡粉味精调味后用

.

色泽鲜亮诱人香味扑鼻令人十指大动青椒脆爽可口，猪肚很有嚼劲色艳味美，非常下饭的一道菜，新手也能零失败的美味。材料新鲜猪肚一个豆瓣酱一勺青尖椒一个葱少许姜少许大蒜少许盐少许鸡精少许酱油少许花生油两大勺做法.要将猪肚上的污秽和臊味除去，把里面翻出来用盐腌一下加入，面粉把猪肚抓一遍放在清水里洗去污秽粘液，然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中泡一下用刀刮去白脐上的秽物。用清水冲洗干净后下锅煮至熟烂，捞出切丝。2.锅内油烧热放入豆瓣酱炒香放葱姜蒜同炒，炒出香味后放入煮熟的猪肚翻炒，同时加入一点盐酱油。3.放入青椒翻炒出锅前放入鸡精。小诀窍猪肚要煮到筷子能够轻易的插下去才子能够轻易的插下去才

.

.