这野草是珍贵的ldquo补血菜rd

花草植物平时很多见，只是多数生来普通一些，少人会懂各自包含的价值。但对于从小在野外环境土生土长的农村人家来说，基本认识还是比较多的，像一些看着毫不起眼的野草，其实可以是不错的食用野菜，多吃帮助饱腹充饥，还有甚至是不错的药用植物，取用对一些常见的病症的医治，同样是不可或缺的呢。

不知道对这诸多的花草植物，你们又会有多少认识呢？今天来说一种比较特别的，一种野草人称“补血菜”，它珍贵花钱都难买，农村多见城里遇不着。本身植株为一种多年生草本植物，见着外观生来样子还是挺特别的，会长叶子表面绿色，但看它背面却是另外的紫红样子，很是独特呢。

看到这图片上的样子，不知道你们有认识它的吗？很多农村人家都喜欢管它叫“补血菜”，其实还不止这一个称呼方式而已，还有一些人会更加喜欢管它叫血蕨、观音菜、血皮菜、紫背菜等，是不是听着你们也觉得挺有意思的呢。补血菜价值不小，不仅能吃，还是一种很好的药用植物来着。

以前农村人家见着它就摘，因这补血菜来吃营养很好，会富含诸多的维生素、氨基酸、蛋白质等等。营养好还是一回事，关键口感口味也堪称一绝呢。农村人家喜欢用来做些凉拌菜，或者是尝试炒食、煮汤等形式来享用，吃到还是些不错的野味体验呢，不知道你们有吃过这“补血菜”吗？

它确实如同称呼一般，是一种具备“补血”作用的好野菜呢，若你们还未尝试过的话，也建议去食用看看呢。这野菜还得农村才多见些，如今城市里可花钱都买不着它呢。光凭借这能吃还是好药材的价值，就值得人们去珍惜重视了呢。不知道这价值不小的“补血菜”，你们有看到过吗？