春季养肝多吃六种食物

现在是初春季节，肝火易旺盛，所以在春季要注意肝部的保健养生。春季最适宜多吃下面这六种食物，小编为大家介绍一下。

一、最适合的补品：大枣蜂蜜最养肝

春天是肝气最足、肝火最旺的时候，所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物，如大枣、蜂蜜、山药、莲子等，也可每天做一点粥来食用，不仅可以护肝健脾胃，还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。

二、最适合的口味：增甘减酸

初春阳气初发，辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，应少食酸涩，减少脾胃功能的负担。

为了预防肝旺伤脾，适合选择辛甘的食物：葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等。阴虚内热之人，可选择鸭肉、海带、绿豆、百合等。

三、最适合的青菜：小白菜、油麦菜

由于春天经常容易困倦，多增加绿叶蔬菜，可补充矿物质和维生素及各种抗氧化物质，预防春困。

在蔬菜的选择上，以深绿色蔬菜、叶菜为佳。经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜营养物质积累丰富，超过其他季节的蔬菜，外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少，对人体健康尤为有益。同时选择一些略有苦味的蔬菜可以帮助祛火解毒，比如：小白菜、油麦菜、苦瓜、芥兰、紫背天葵等。

四、最适合的水果：草莓

新鲜的草莓春季开始上市，草莓中含有较高的维生素C，铁含量也名列前茅，是养颜益肤的绝好搭配。草莓属浆果类，这类水果对延缓大脑衰老，增强记忆力非常有效。每天吃上几颗多汁可口的草莓可以补充维生素，使精神焕发，赶走春困。

五、最适合的零食：坚果

坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分，每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题，有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。

需要注意的是坚果一天的总量不超过30克，即杏仁、榛子10颗左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6颗左右。

六、最适合的饮料：红茶

适时适量的补充水分可让全身受益，喝茶就是很好的补水方式，在北方初春季节，天气仍然十分寒凉，所以建议仍然选择红茶或者是乌龙茶，晚春后可以逐渐换做绿茶。

来源：超市发生活

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