贵州黄平冬季野菜采收忙黔货出山名片亮

时令进入冬季，天气渐冷，黄平县旧州镇川心堡村野菜基地却呈现出一片如火如荼的繁忙景象，村民们正紧锣密鼓地采收各类野菜，为市场输送着新鲜、健康的绿色食品。

走进野菜基地，放眼望去，各类野菜郁郁葱葱、长势喜人。嫩绿的田七叶叶片厚实，水嫩多汁；紫背天葵在微风中轻轻摇曳，透着十足的精气神。村民们穿梭其中，弯腰弓背，熟练地将一茬茬野菜采撷入筐。

“现在野菜基地每天都有多斤的订单，我们每天一早就来务工，在这里干活离家又近，既方便照顾家庭，又能有一份稳定的收入。刚刚采摘的这些野菜特别新鲜，马上就要打包发往外省。”务工人员龙润光说。

“秋冬的野菜品质格外好，较低的气温使得野菜口感更加脆嫩清甜，品质也更好。为保证野菜口感鲜嫩，我们均以人工采摘，只摘取嫩尖儿部分。现在交通又方便，现摘现发，只需几个小时这些野菜便能端上城市各大超市、餐厅的货架与餐桌。”野菜基地负责人程太芝说。

据程太芝介绍，该基地是贵州省十大黔菜生产基地之一，年入选粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，是贵州种植规模最大的野菜基地。主要培育种植有冰菜、藜蒿菜、养心菜、富贵菜、红叶荨麻、田七叶、人参叶、枸杞叶、马齿苋、紫背天葵等10多个野菜品种。村里每天都有20多名村民在基地务工，既带动了野菜种植产业发展，又为村民创造了便捷的就业机会，实现了产业发展与村民增收“双促进”。

“川心堡村始终坚持以党建引领聚合力，盘活土地资源，以市场需求为导向，通过发展野菜种植产业，促进村集体经济和村民增收，为村集体经济发展壮大提供了强劲动力。”川心堡村党总支部书记王才能说道。

乡村产业兴，农民钱袋鼓。近年来旧州镇立足本地得天独厚的地理环境和气候条件，精准定位市场需求，大力发展野菜种植产业。提供优质种子种苗，对接省农技专家现场指导，拓宽销售渠道，打造野菜品牌，一系列“组合拳”显效发力。今年，野菜种植面积又增加了余亩，总面积达到亩，预计产量超吨，带动村民就近务工人次，不仅鼓起了村民的“钱袋子”，更激活了乡村振兴的“动力源”。

下一步，旧州镇将持续在野菜产业上做文章，深挖野菜文化内涵，探索野菜深加工路径，开发更多特色产品，延伸产业链条，让小小野菜成为带动经济、富裕村民的“大产业”，向全国推广黄平县绿色优质农产品，大力推动“黔货出山”。

（梁峰）