末紫背天葵蒜末紫背天葵

 
这是我和老公第一次吃,味道很特别。紫背天葵属于药膳同用植物,既可入药,又是一种很好的营养保健品。富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,具有活血止血、解毒消肿等功效,对儿童和老人具有较好的保健功能。 

食材

  • 主料
  • 紫天葵

    400g
  • 3颗
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉

    适量
步骤

1.紫天葵洗净控干水

2.蒜切末

3.热锅冷油爆香蒜末

4.放入紫背天葵大火爆炒

5.加盐和鸡粉调味

小贴士
大火爆炒,就不会出水了 







































































































































































































































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