美食推荐辣拌紫背天葵蔬香鱼丸肉炒香菇
蔬香鱼丸材料：鱼丸、木耳、胡萝卜、白菜、盐、生抽、鸡粉、糖、淀粉、香油、胡椒粉、葱花做法：1.木耳用水泡发后，处理干净，用手撕成小块。2.白菜切块，鱼丸切成两半，胡萝卜切片。3.锅里烧油，放入胡萝卜、白菜炒至断生。4.放入木耳、鱼丸炒1分钟。5.加生抽、盐、鸡粉、少许水，煮至入味。6.加水淀粉勾芡，淋上香油，撒上胡椒粉、葱花即可出锅。肉炒香菇丁材料：香菇、猪肉、蚝油、油、盐、辣椒做法：1.香菇去蒂，洗净，挤干水分。2.猪肉和香菇都切成小丁备用，辣椒切小段备用。3.炒锅烧油，放入肉丁，炒至焦黄后，加入辣椒炒出香味。4.加入香菇丁，炒至发软后，加入蚝油、盐炒匀即可。私房蛋炒番茄材料：番茄、鸡蛋、盐、糖做法：1.鸡蛋打散，放小半汤匙盐拌匀。2.番茄洗净，切成块待用。3.热锅烧油，倒入鸡蛋液，炒至凝固，倒出备用。4.锅中再放点油，放入切好的番茄，翻炒至出汁。5.放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。6.最后加盐、汤调味即可。辣拌紫背天葵材料：紫背天葵、小米辣、大蒜、醋、白砂糖、盐、香油做法：1.紫背天葵用流水洗净，切成小段。2.起锅烧水，水烧开后，将紫背天葵放入，焯熟后，捞出放入温水中。3.大蒜切成蒜末，小米辣切成小圈。4.将所有材料混合在容器中，拌匀即可。
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