凉拌紫背天葵

　

健康功效：

紫背天葵：利水、解毒、消肿

食材用料：

紫背天葵	盐
蒜片	剁辣椒
鸡精	香油

菜谱做法：

• 1.紫背天葵全是嫩尖尖，洗干净先

• 2.坐锅烧开水，撒少许盐，将其过水焯一下，马上过凉水

• 3.滤干水份，加蒜片，剁辣椒，鸡精，香油少许拌匀就ＯＫ了

菜谱小贴士：

口感很细腻的，有点像吃“木耳菜”的样子，另外还有点点它特有的味道，偶形容不出来哈～总之就是很爽口哈～
用蒜泥的味道肯定更加棒，但偶家有怕那个味的银，所以就改片了，不吃夹掉就是，不会中招滴～

菜谱标签：

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