泥紫背天葵蒜泥紫背天葵
紫背天葵属于药膳同用植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效，对儿童和老人具有较好的保健功能。
食材
- 主料
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紫背天葵
200g - 辅料
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油
适量 -
盐
适量 -
蒜头
适量
- 步骤
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1.摘的紫背天葵
2.紫背天葵摘小段洗干净 蒜头切碎
3.炒锅放油烧热放入蒜头和紫背天葵一起翻炒
4.翻炒几下调入盐巴
5.出锅
- 小贴士
- 紫背天葵不需要炒太久
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