它是夏季第一果,养心降压防中风
我们先来猜个谜语:有一片草地,草肥水美,羊群在草地上愉快的吃草,可是突然来了一群狼。打一个水果。
答案是:杨梅(羊没),您猜对了吗?
您一定不知道,杨梅不仅仅美味是水果,医院北区消化科主任医师庞智介绍,杨梅也具有良好的药用价值!
中医认为,杨梅味甘酸、性温,具有生津止渴、和胃消食的功能,对于食后饱胀、饮食不消、胃阴不足、津伤口渴等症有较好的食疗效果。
营养丰富
远超其他水果数十倍
杨梅的果实颜色艳丽,富含糖、维生素C及维生素B、果酸、果胶、类黄酮及八种对人体有益的氨基酸,果实中钙、磷、铁含量高出其他多种水果十多倍。
杨梅有明显的营养保健功效,如抗氧化、抗衰老、止泻、抑菌、抗糖尿病、抗过敏、抗炎症、抗病毒、保肝护肝、减轻乙醇中毒等活性。
权威报道
杨梅有显著抗肿瘤活性作用
据近期的《新华日报》报道:
“近年来随着对杨梅化学成分提取分离与分析和药理实验的深入研究,杨梅可以抑制革兰氏阴性霍乱弧菌的生长,抑制沙门氏菌、李斯特菌、志贺氏菌等细菌生长。”
且“最新研究发现,杨梅具有显著抗肿瘤活性的作用”。
利尿益心肾
降压稳压、防中风
杨梅中含有一种特殊的成分杨梅素,可直接作用于肾脏发挥强力的利尿作用,对于肾脏很好。
利尿本身就是很多降压药的一个主要原理,加之杨梅中含有丰富的钾元素,这种元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。
防治糖尿病
保护胰岛细胞
杨梅还“有保护胰岛细胞,诱导胰岛素分泌相关的基因的表达,对糖尿病的预防和治疗起着积极的作用。”
杨梅浸烧酒★一两枚止腹泻★民间用杨梅浸烧酒贮藏在家中,凡遇上因受冻而拉肚子,只要服食一两枚酒浸杨梅,就能止腹泻。
同时,由于杨梅有一定的抑菌作用,对于夏季容易发生的细菌性腹泻,也有很好的帮助。
★杨梅浸烧酒★用料:成熟杨梅若干,高粱酒适量。
做法:选上好杨梅后洗净、擦干表面水分,浸人高粱烧酒中,酒量以浸没杨梅为度。密封1周备用。需要时食杨梅2-3枚或饮服杨梅酒半盅。
功效:此酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻,院腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。
盐腌杨梅★理气消积、消热解暑★夏季脾胃很容易虚弱,具体的表现就是,没食欲、吃饭后不消化、胃胀。而杨梅的酸,刚好可以起到开胃健脾、理气消积的作用。
而且,在炎热的夏季,吃上几颗腌制过的杨梅,还可以消热解暑,补充由于流汗过多而流食的电解质。
★盐腌杨梅★用料:杨梅若干,食盐适量。
做法:杨梅洗净后,用食盐腌制备用,越久越好。用时取数颗泡开水服。
功效:此杨梅具有理气消积,除胀的作用。适用于食积不化,胃肠胀满等病症。
现在正是采摘杨梅、吃杨梅的好季节,还等什么,赶紧备上一瓶杨梅酒,这个夏天的烦恼都靠它来帮您解决咯~
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