干货火爆朋友圈的网红菜，终于发现了怎么
今天一起床吃转妹就在思考，
秋天到了该吃什么呢？
其实，
吃转妹也没有一个套路。
but，
一不小心就接触到了最近的网红，
“秋葵”，
于是一场关于吃什么的灵感油然而生，
这个秋天，
必须来点好吃又营养的秋葵大餐。
蒜香秋葵材料：
秋葵适量、大蒜8颗、炸花生米1小把、生抽适量、盐1小勺
做法：
1、秋葵洗净去头，不要切透哦；
、水烧开之后放入秋葵，30秒左右即可，时间太长影响色泽！捞出秋葵马上过凉水；
3、焯水的时候加一点盐这样颜色很好看；
4、将备好的炸花生米，大蒜捣碎！并调味；
5、秋葵对半切开装盘吗，就成了！
秋葵鸡蛋饼材料：
秋葵6个、鸡蛋个、盐3g、胡椒粉g。
做法：
1、材料准备好；
、秋葵洗净，切成mm长的小段；
3、鸡蛋打成蛋液；
4、调入盐和胡椒粉，打匀；
5、将切好的秋葵放入蛋液中拌匀；
6、锅里倒入适量油，烧至温热，倒入秋葵蛋液；
7、小火煎至蛋液凝固定型，小心的翻转，煎另外一面；
8、煎至两面金黄即可出锅，切成小块即可食用。
秋葵烤蛋材料：
秋葵个、西红柿个、鸡蛋个、橄榄油几滴、盐1克
做法：
1、准备食材秋葵个、西红柿个、鸡蛋个；
、西红柿在1/5处切开，用勺子挖空西红柿里面的肉；
3、秋葵洗净，切薄皮；
4、把鸡蛋、秋葵放入西红柿“盅”的里面，在撒一点盐、放一点橄榄油；
5、将之前西红柿切下的盖放上去；
6、把鸡蛋、秋葵放入西红柿“盅”的里面，再撒一点盐、放一点橄榄油；
7、把切去西红柿的盖子盖上；用铝箔纸包裹好西红柿；PS：用铝箔纸包裹是防止营养水分流失，也可以不用。
8、烤箱预热，度，5分钟。PS：每个烤箱不同，烤温和时间略有差异。
香梨秋葵虾仁材料：
虾仁g、秋葵50g、香梨1个、油适量、盐1g、酱油3g、姜末3g、料酒3g、玉米淀粉g、白胡椒粉1g
做法：
1、备好所需食材；
、虾仁开背后取出虾线；
3、虾仁处理好后，倒入头道高鲜酱油（增加咸鲜度）、料酒和白胡椒粉搅拌均匀；
4、再放入玉米淀粉拌匀备用；
5、秋葵切片，放入开水中焯水1分钟，捞出过冷水，这样颜色会更绿；
6、香梨去皮，去核，切厚片；
7、锅中油热后下入姜末爆香；
8、倒入虾仁，中火炒至9成熟；
9、最后将秋葵和香梨一起放入，同时调入盐和白胡椒粉，翻炒均匀就可以出锅了。
蒜茸粉丝秋葵材料：
秋葵8个、粉丝适量、蒜茸适量、朝天椒适量、盐、鸡粉、糖、色拉油
做法：
1、备材料，秋葵对半切开，粉丝泡至湿软，蒜茸、辣椒碎与调味料混合好；
、取一碟子，放好粉丝；
3、把秋葵切口朝上放在粉丝上；
4、把蒜茸辣椒油料涂抹在秋葵切口上；
5、沸水入锅，中火，加蒸5分钟；
6、关火取出即可食用。
秋葵厚蛋烧材料：
鸡蛋到4个、秋葵到4根、盐少许、牛奶10ml、花生油少许
做法：
1、小碗里打好鸡蛋加牛奶、盐搅拌均匀；
、不粘的平底锅小火烧热，滴入少许花生油均匀地沾满锅底，倒入1/3的蛋液轻轻转动锅铺满锅底，在蛋液上层还没有全部凝固的时候，把两根秋葵排成一条直线，放在蛋皮的一侧；
3、开始卷蛋皮吧，用铲子把秋葵那一侧的蛋皮挑起来，然后卷起来。把卷好的蛋卷放到锅边缘，在空出来的地方再次倒入蛋液，转动锅铺满锅底，在蛋液上面没有完全凝固的时候开始卷，卷好记得热一下定型，同样的方法做最后一层；
4、记得不要马上切，等不烫手再切，厚蛋烧比较容易保持形状。美味的秋葵厚蛋烧就做好了，和家人一起享用吧。
吃转重庆Today趣味儿：
问：有一个巨大的正方形框。两个人轮流往框内放一元硬币，硬币相互之间不能挨到，快摆满时，能放入最后一枚硬币的玩家获胜。在游戏中，如果你先放，如何放硬币才能保证百分之百的胜利呢？
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