【美食菜谱】紫背天葵 怎样吃

　

【美食菜谱】紫背天葵怎样吃

做法：

1.将紫背天葵去老根洗净沥干水份备用

2.锅中放肥肉煸出油分

3.下入蒜末和红辣椒炒香

4.加入紫背天葵同炒

5.加入盐

6.起锅前加入香油便可

做法：

1.紫背天葵全是嫩尖尖，洗干净先

2.坐锅烧开水，撒少量盐，将其过水焯一下，马上过凉水

3.滤干水份，加蒜片，剁辣椒，鸡精，香油少量拌匀就OK了

口感很细腻的，有点像吃“木耳菜”的模样，另外还有点点它特有的味道，偶形容不出来哈～总之就是很爽口哈～

用蒜泥的味道肯定更加棒，但偶家有怕那个味的银，所以就改片了，不吃夹掉就是，不会中招滴～

做法:

1紫背天葵摘嫩叶洗净沥干水份。

2碗内放蒜末，加芝麻酱、醋、酱油、盐、糖、香油、少许水调成碗汁。

3天葵加虾皮及碗汁蒜末拌匀便可。

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