广西避暑胜地之旅明顶山庄欢迎您

东元世纪在大明山投资建设的明顶山庄度假酒店，适合自驾游、养生度假、会议培训为一体的旅游接待酒店。

五月悄然来临，这表示广西将正式进入火辣的夏天模式了，据小编所知，由于厄尔尼诺的影响，今年将会有个史上最炎热的夏天等着我们，小伙伴们有没有想好再空闲的时间去哪里避暑呢。

说到广西的避暑胜地，相信广西的小伙伴们都会想到有“广西第一高峰”、“广西庐山”之称的大明山了。小编不才在这里向不知道的您解释一下为什么大明山是广西避暑胜地的原因吧。

一、气候

大明山具有独特的气候环境，大明山山高林密，具有典型的山地森林景观和气候。春岚、夏瀑、秋云、冬雪具特色，尤以夏季气候十分凉爽，是炎热的桂南地区消夏避暑的首选之地，而冬雪，是我国最南的赏雪胜地。

　　大明山水域景观秀丽。有声震数里、落差多米的高岩巨瀑和水光山色交相辉映的龙湖。大明山生物景观独具风格。是一处巨大的天然动植物园，极具生物科普旅游价值。特别是原始森林和沟谷雨林更是惊险神奇、野趣盎然，不失为极佳生态旅游场所。

　　大明山以“雨后晴翠，层峦迭嶂，满目生机”而得名，又曰“鸣山叠翠”，是桂中最高峰。大明山山川秀丽，雄伟挺拔，峰峦层叠，郁郁葱葱。山上溪流纵横交错，幽谷密林丛生；悬崖飞瀑，险蜂峡谷，云雾缥缈，瞬息万变，是广西难得的一处生态旅游胜地。

大明山由于地形复杂，气候独特，动植物资源丰富，相对高差大，形成了明显而奇特的四季景观。“春之岚，夏之瀑，秋之云，冬之雪”是大明山四季景观的缩写。大明山长年云雾缭绕。电影《神女峰的迷雾》、《雾界》、《心泉》等的外景多拍摄于大明山。

　　大明山风景秀丽，旅游资源丰富，类型多样。具有雄、险、秀、幽等景观特色，古今许多文人墨客都作诗咏诗称赞，人们称之为“广西庐山”。

　　植被气候大明山

　　大明山区内林木覆盖率高，名贵树种较多，有珍贵的黄山松、成片的云锦杜鹃及被。奇松是黄山一绝，但在大明山亦比比皆是。虽然这些松树未加任何修整，但千姿百态，争妍斗艳的景色则更叫人留连忘返。

大明山浩瀚的次生阔叶林，统领着绵延起伏的山峦，咆哮怒吼的急川，深不见底的峡谷和茫茫千亩的高山草甸。湿润的亚热带季风气候，在3至6公里范围内千余米的绝对高差作用下，更造就了大明山气候的多样性。由于海拔每升高米，气温就下降0.6度左右，所以，大明山常有山脚阳光灿烂、山腰大雨倾盆、山顶云遮雾海的奇特景象产生。

　　森林里溢出的清凉，流水里浸着的清凉，山洞里盛满的清凉，云雾里渗出的清凉，峡谷风吹来的清凉，构成大明山迷人而清凉的夏天，大明山气候的多样性，为余种植物和百余种动物提供了一个良好的繁衍和生息的家园，为华夏奇葩夏蜡梅提供了极佳的生态环境，为大明山赢得了“江南奇山”、“清凉世界”和“明代井冈”的美誉，并和湖北神农架、东北帽儿山一起，成为国家教育部定点的首批中国大学生野外生存生活实验基地。

二、养生美食

山上独有的山韭菜

大叶韭菜，是大明山享有的特色生态菜。这种菜跟一般韭菜不同，需半阳半遮阴的树下才能种植。炒这种特色韭菜，要先将韭菜洗好切好，待锅烧得热火时放入花生油，再放韭菜入锅爆炒约10秒钟，待韭菜发出的“噼啪”声消失后即刻出锅。出锅的大叶韭菜略带一丝生而不熟的味道，却完全没有一般韭菜的“臭青”味，给舌尖带来清新甜味，让人百吃不厌，神清气爽。

娇嫩爽脆的生态竹笋

大明山上的竹笋，是在完全无污染的生态环境下生长，烹饪中再和着山泉水清炒，味道自是妙不可言,是一道山上百姓餐桌上的上等菜,笋肉细嫩，色泽新鲜，味鲜清醇。

味道鲜美的河鱼仔

城市吃客们吃惯了形形色色的养殖鱼种,对于原汁原味的野生美味似乎有着更浓厚的期许。走进大明山的山间餐馆。掀开热气腾腾的锅盖,便会被阵阵鱼香打开饥饿已久的味蕾。在山清水秀的大明山，河鱼仔就生长在那深涧底或溪水里，恰恰满足了南宁人对原生态美食的追求,也带来了“鱼”众不同的美味惊喜。

芬芳醇厚的腊肉

吃广西特色的农家菜，怎少得了腊肉这一经典美食？在秋冬季节里，山上的农家人选上好的“五花肉”腌制并风干后，用大明山上的椿树叶或山庄子（清凉油制造原料）包夹着，再用优质炭火烘烤约半个月，待到腊肉被烤成黄澄澄的达到半透明程度时，才算制作成功了。烹饪时，要先用温水将腊肉浸泡到柔软时，再洗净切成薄薄的小片，或蒸或与竹笋、干辣椒一起炒，便是难得的美味。

营养美味的豆渣饼

将本地黄豆浸泡一个晚上，再将豆磨成豆浆，豆浆过滤后遗留的便是豆渣。经研究证明，豆渣中含多种营养成分，食用豆渣能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗，豆腐渣被视为一种新的保健食品源。豆渣的吃法多样，大明山上的农家人一般将豆浆过滤，用滤后渣（水浆用来做豆腐）与糯米粉搅拌充分，再佐以白糖、芝麻，揉成饼，或蒸或油炸，淡淡的豆香弥漫，又是一道营养丰富的美味餐点。

大明山奉献的珍品数不胜数，例如令人垂涎欲滴的山蛙、紫贝菜、农家自磨豆腐等等。踏足游玩于大明山上，既看了风景，又饱了口腹之欲，完全没有辜负出游的大好时光。还等什么，带着亲朋好友一同来赴约这自然野餐之旅吧！

三、住宿

在大明山顶有个明顶山庄，明顶山庄会议中心设有客房间，面积多平方米的多功能厅及大型的会议室15个，面积0多平方米的景观宴会厅、大型的健身球馆设有篮球、气排球、羽毛球、桌球、乒乓球等娱乐项目。直接上图小伙伴们看着办吧！！

住着石屋别墅，吃着美食，看着美景，享受着清凉的夏天，有没有心痒痒的了，赶紧列入计划吧！享受一下孙悟空的待遇！！

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