春季养生食物多,这些食物最相宜

 

春天吃什么尤为讲究,适逢孩子此时正处于生长发育的“黄金阶段”,加上初春时节,气候多变,孩子免疫力下降,正是各种疾病易发季节,家长们不妨通过日常饮食的调节帮助孩子调节健康状况。其实春季养生食物非常多,根据孩子自身的情况吃一些养生食物,可能比起药物要更加健康无伤害。

什么食物最适合春天

最适合的口味:少酸增甘

初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。

所以在春季应该增加辛甘味的食物,如葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果,若孩子属于阴虚内热,则可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等食物消火。切记要减少酸涩味的食物,因为此时食用过多酸味食物,反而会引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收。

最适合的补品:大枣蜂蜜最养肝

春天最是肝气足、肝火旺的时候,所以在饮食上家长们要多为孩子选择护肝健脾的食物。例如大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实等,可以每天做粥加一点,不仅可以帮助护肝健脾胃,还可以帮助孩子滋补、增加气血、预防春困。

最有效的预防:多吃木耳增免疫

春天是疾病多发期,此时食用一些木耳可以提高孩子的免疫力。木耳既含有丰富的多种营养素,又味甘性平,只要适量进食,不失为孩子强身壮体的天然食物滋补佳品,让孩子提高身体的免疫力,安全度过疾病多发期。

最营养的零食:坚果益脑又提神

坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以让孩子有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题。不过需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子10颗左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6颗左右。

最适合的水果:草莓、柠檬

这个时候草莓刚好上市,而且含有较高的维生素C,铁含量也是水果中最高的,而维生素C和铁结合刚好就是最好的养颜益肤的绝好搭配。

另外草莓属浆果类,这类水果对延缓大脑衰老,增强记忆力是最强最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓可以顿感精神,赶走春困。

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柠檬含丰富的维生素C,喝一杯柠檬水,可以排出体内有毒物质。孩子喝柠檬水,能获得大量维生素C,对防治春季流感等有帮助。

最适合的青菜:小白菜、油麦菜

在蔬菜的选择上,以深绿色蔬菜为住,叶菜为佳,其营养价值较高,同时热量极低。由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富,超过其他季节的蔬菜,外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少,食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。

由于春天经常容易困倦,所以这个时候一定要减少脂肪的摄入,可适当增加蛋白质的食物,如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品,鸡鸭肉等,以增强免疫力。

同时选择一些略有苦味的蔬菜可以帮助祛火解毒,比如一些常见的:小白菜、油麦菜、油菜、茼蒿、苦莒等。还有些不常见的,如:芥兰、苋菜、紫背天葵。

葱和蒜在春季营养最丰富、最嫩、最香、最好吃,此时食之可预防孩子在春季最常见的呼吸道感染。

春天是万物生长的季节,正所谓一年之计在于春,家长们可要把握住时间,为孩子调节好身体,让孩子健康快乐成长~

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