预警来自呼伦贝尔的火锅强袭京城吃货们
一场秋雨一场寒，
又是涮羊肉滋补的好时候。
作为呼伦贝尔草原羊肉精髓中的精髓，
碱草地羊早就跑来望京恭候大家了！
唯秋天的鲜嫩羊肉不可辜负，
火！锅！走！起！~
（福利在最后！）
有多少听过或尝过碱草地羊的宝宝？
貌似不太多吧~
今天就给你们推荐一家专业吃碱草地羊肉的店
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阿荣小镇火锅：吃羊肉是件认真的事儿
壕气牧场自营50万亩碱草地牧场
50万亩是个啥概念？
也就比承包鱼塘厉害个一千多倍吧~
优质产地直达呼伦贝尔草原核心区
不是整个呼伦贝尔草原都能产出顶尖优质羊肉，
西旗羊肉才是极品中的珍品，
国家级专业认证！
纯净肉源只吃碱草长大的小羊
小羊每天吃的是中草药，喝的是矿泉水，
环境简直不能再纯净！
蒙古语中，"阿荣"就是洁净、纯净的意思。
呼伦贝尔碱草地羊清水涮肉清水涮羊肉，
没有比这个更能考验羊肉品质的吃法了，
一锅矿泉水就能出奇迹！
没错，只需烧得一手好开水，
啥调料都不需要，
剩下就全靠羊肉来发挥！
水一烧开，拿筷子尖儿拎起一片肉，涮几下就熟。
配上香菜、葱花，再捏上一丢丢的细盐，
就是最正宗的大草原吃法~
蘸好佐料送进嘴，
香，鲜，软，嫩，爽，甜。。。
彻底满足了吃货对羊肉的所有幻想！
同行的小伙伴说：
感觉好像人生第一次吃到真正的羊肉...
碱草地高钙羊肉这个敦实的纯肉蒙古包，
是阿荣小镇点单率最高的一款羊肉。
每片肉都带一窄条白色脆骨，
摆盘造型更是让人有点儿舍不得破坏。
涮几秒钟，一变色就捞起。
羊肉软嫩，脆骨嚼着咯吱咯吱响，
刚尝第一口就想独自承包整个蒙古包！
碱草地羔羊羊排碱草地羔羊羊排最适合清水涮着吃，
甚至可以连佐料都不蘸！
小羊从出生到出栏，4个月全程不断奶，
所以煮熟后还带着柔柔的天然奶香味儿~
如果我舍得把最后一片羔羊排肉涮给你吃，
说明我对你一定是真爱
碱草地带骨羊颈片对限量款包包鞋子化妆品狂热的妹子们注意辣，
这盘碱草地带骨羊颈片也是独家限量款！
每只碱草地羊身上只能切出两份颈片，
大约每位食客中才能有一位有幸尝到。
你担心运气不好，
跑到阿荣店里也吃不到羊颈片？
那么。。。。
我就只好吃给你看了呗~
这里必须插播一条"特别推荐"，
羊颈片的绝配——阿荣独家的野生韭菜花蘸料。
不会非常咸，还带着特殊的清香，
跟外面那些妖艳货色真的很不一样哦~
煮熟的羊颈片自带优雅弧度，
刚好盛下一点儿野生韭菜花。
中间的骨髓更是点睛之笔，
*强烈建议闭眼品尝，方可体会其嫩滑口感*
碱草地鲜羊肉碱草地鲜羊肉被评为店里最"辛苦"的一道菜，
每天凌晨搭专机空降帝都，
为的就是两个字：新鲜。
区别于老北京涮羊肉，
豪爽的大内蒙人喜欢将羊肉切成宽厚的条状。
沸水里涮几下就熟，口感瘦而不柴，
有种扎扎实实的厚重感。
碱草地排酸元宝肉碱草地元宝肉形似元宝，
纯瘦肉还能保持鲜嫩多汁，有点惊艳的感觉。
一只羊身上只有两块元宝肉，
又是一个限量版，拼人品才吃得到啊~
想吃的趁早去抢~手慢无！
小镇羊肉粒精选碱草地羔羊后腿肉，
切成大小适中的方块，
一个一个摆在冰上特别萌，
强迫症如我，都表示灰常赏心悦目。
煮熟后依旧水灵白嫩，口感炒鸡Q~
碱草地红酒腌羊肉压轴出场的这盘红酒腌羊肉真是颜值冠军，
自带袅袅的仙气...
将倒扣的酒杯一掀起，盘子里瞬间开出了一朵花！
会泡红酒澡的羊肉以前还真没见过，
尝一口，羊肉里藏着酒香，肉质更嫩滑，
整个人快要跟着羊肉一起醉了...
而且，重点是——
深深预感自己吃完会变女神变漂亮啊~
妹子们都来试试呗(○’ω’○)
除了上面的小羊肉肉们，
还有好多草原美味也一起来到帝都...
呼伦贝尔还有啥美味桌子上摆满了肉肉肉肉肉肉....肉以后，
蔬菜拼盘得来一个吧？
豌豆苗、芝麻菜、养心菜、紫贝菜，
换着花样涮起来...
吃肉的空隙里必须挤上一盘冻豆腐，
呼伦贝尔的冻豆腐的质地更松软，
可以吸收更多涮肉的汤汁，
自身的豆子香味也很足。
冻豆腐跟白蘑锅最搭哦，良心推荐！
这个白白嫩嫩的矮粗胖纸才不是年糕条，
人家大名叫粉耗子，是大草原上特有的做法。
匆忙拍好照就往锅里扔咯，走你(??ω?)??
煮熟之后，才暴露出"粉"的属性，
晶莹剔透，有类似果冻的触感。
带着粉条的劲道，细细嚼着还有点软糯。
别小看了这小酥饼，
里面夹的是呼伦贝尔的纯野生榛子。
外皮酥脆，榛子馅儿香甜，
大草原上还有这样精致的小甜点，
真是惊喜呢~~
（拍完这张照片的下一秒，篮子已空...）
隐形主角压轴登场隐形主角·之一：锅底除了刚不小心被泄露天机的草原白蘑锅，阿荣小镇里还有麻辣锅，番茄锅，清汤锅，菌汤锅，小镇香锅。。。
（p.s.纠结该选哪锅就拿手机截个图吧，截到哪锅吃哪锅~）
要说起个人心目中的No.1，草原白蘑锅当之无愧。
里面加了草原特有的白蘑和虫草，
一边吃肉一边养生，美哉~
这一款草原纯净锅也很受追捧，
最大限度保留羊肉的原味。
涮完高品质羊肉的汤底干净清澈没有碎渣，可以放心喝~
隐形主角·之二：蘸料对于资深吃货来说，
火锅店里几十种蘸料排成一长溜早就不稀奇了...
重点来了！看这里！
野生韭菜花/榛蘑酱/野生蕨菜酱
都是大草原上才找得到的！！！
每款特制酱料跟碱草地羊肉都是绝配，
一定得挨个尝尝呐~
坐在草原吃羊才带感墙上美美的相框都来源于草原美景实拍，
吊灯里藏着小蝴蝶，大厅里添了些大自然的气息。
包间里的壁画、小摆设也带着浓郁草原风。
头顶还悬着大块大块的洁白云朵，像小羊一样~
白云在头顶漂浮，
不经意仰起头的瞬间心情好好~
还有这些黑眼小萌羊，
欢迎宝宝们来合影呀~
碱草地羊肉这么赞，不送点儿福利哪能行？为了让在帝都奋斗的内蒙人吃上一口家乡味儿，
10月1日之前，
只要亮出内蒙身份证，
就可以吃多少！送多少！
之后还有7.5折超低折扣！
如果没有霸气的蒙古身份证，
还可以拉上身边的内蒙小伙伴，
带Ta"回家"吃饭！
没有内蒙的小伙伴也没关系，
阿荣小镇还推出碱草地羊肉品鉴卡，
全民畅快吃肉~！
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阿荣小镇·全民品鉴福利
36元即可办理一张"碱草地羊肉品鉴卡"，
内含78元/份的碱草地高钙肉4盘，
对...你没看错，足足4盘！
趁着老板还没反悔，
赶！紧！去！抢！
今晚下班奔赴望京，摆上满满一桌，开涮！
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阿荣小镇火锅
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