冬天手脚冰凉血气不足可以吃它补救
广东再次成功入冬，办公室上班的小编每打几个字就要歇一歇，因为实在是太冻了！妈妈说，从中医的观点来看，手脚容易冰冷、麻木，多是属于气血不足的毛病，因为气虚、血虚所造成的血液运行不畅、血液量不足，要补气补血。以下5种食物对于补气补血都有很大的功效，大家不妨试试：）
冬天手脚冰凉食疗之吃大枣
民间有“一日食三枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。
大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。大家不妨试着做下面这两道例汤：
食材
去核红枣15个、小米克、红糖适量
制作方法
1、把小米用清水洗干净浸泡15分钟
2、接着再以适量清水把红枣洗净，然后把小米和红枣一起放入锅中，加入适量清水
3、开大火煮至水沸腾后，再改用文火熬煮1个小时
4、最后调入适量红糖，即可食用
功效
小米红枣生血汤是一款简单易做的补血药膳，大枣含有非常丰富的维生素，对于贫血的孕妇来说起着非常不错的补血作用。不过有一定需要注意的是，脾胃虚寒的孕妈咪不宜食用太多红枣。
食材
当归5克、枸杞10克、去核红枣12颗、猪骨克、葱姜适量、食盐少许
制作方法
1、把枸杞，红枣、当归用清水洗干净，放入炖锅中
2、然后将猪骨放入煮滚的水中焯一次，再放入炖锅中
3、接着往锅内加入适量的水就开大火煮，带水煮滚后再调成中火
4、一般煮到猪骨肉软烂后、调入适量葱姜和少许食盐即可食用
功效
当归红枣补血汤这款补血药膳具有补气安神，活络筋骨，生血养气之功效，适宜气虚力弱的贫血女性。
冬天手脚冰凉食疗之吃羊肉
羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质，可以在冬季补充足够的热量和维生素，达到“暖身”效果。
可以做成人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效，加胡桃仁还能祛除膻味。不过，羊肉不宜与南瓜一同食用，否则可能引起黄疸或脚气。给大家介绍一款羊肉汤的做法：
食材
当归20克，生姜30克，羊肉克
制作方法
1、当归、生姜冲洗干净，用清水浸软，切片
2、羊肉洗净切碎
3、当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水旺火烧沸后去浮沫
4、加料酒，小火炖至羊肉熟烂，加以调味
功效
汉代张仲景《金匮要略》记载，有温中补血，祛寒止痛功效，特别适合冬日早晚食用。
冬天手脚冰凉食疗之吃韭菜
韭菜为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。每克可食用部分，含蛋白质2-2.8克，脂肪O.2-O.5克，碳水化合物2.4-6克，还有大量胡萝卜素、维生素B2等，保证了它的“暖身”效果。韭菜还含挥发性硫化丙烯，有辛辣味，能促进食欲。可以将将虾仁、鸡蛋、猪肝、羊肾分别和韭菜烹炒，增强其功效。熬粥时放些韭菜也不错。
注意的是，据《食疗本草》记载，韭菜不宜与蜂蜜同食，否则可能导致腹泻。以下这款做法是比较简单的：
食材
韭菜4两(约克)，大鸡蛋3只
制作方法
1、韭菜洗净切小段
2、生粉用水拌匀制成生粉水，待用
3、将调料、韭菜、生粉水一起拌匀
4、在大碗内搅散鸡蛋
5、炒锅烧热，放入三汤匙生油，待油热后，倒入韭菜、蛋液，快炒至凝固，即可装盘食用。
冬天手脚冰凉食疗之吃坚果
坚果油脂含量较高，含有对人体有益的多不饱和脂肪酸，并富含磷脂、B族维生素和维生素E。
中医认为坚果性味偏温热，有补肾健脑、强心健体、御寒的作用，而冬季对应的是肾脏，可增强体质。
大家不妨试着做核桃红枣粥、板栗杞子粥、花生大枣猪蹄汤、栗子黄焖鸡、腰果拌虾仁等，这些粥都有很好的温补功效，制作也简单方便。
食材
板栗仁30克，枸杞子15克，粳米50克。
制作方法
1、先将板栗仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁
2、去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成
冬天手脚冰凉食疗之枸杞
红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜(姜母)，味道辛辣，可以补血活络。
食材
一块老姜、50克枸杞、50克红糖、克水，
制作方法
1、将老姜枸杞洗净，所有材料放入锅内中火煮约15分钟即可
各位经验丰富的家庭智慧百宝囊
你还知道哪些补气血的食谱呢？
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