程桥特色美食，看图配饭，吃得更多哦

1、程桥美食——满满一桌都是程桥的本地特色美食，让小编来给大家一一介绍吧。不过，先上一碗饭吧，看图配饭，饭更香哦！

2、程桥美食——白鱼。取自滁河的白鱼，肉质细腻，鲜嫩无比。无需添加多的调味，只需上锅清蒸，出锅后，撒上一把细葱，就色香味俱全啦。

3、程桥美食——烧老鹅。毛豆烧老鹅，是程桥古墩的拿手好菜，满满一锅的老鹅，油亮亮的、黄灿灿的、香喷喷的，只这一道菜，就能让每个来过程桥的人，记住程桥的味道。

4、程桥美食——紫背天葵。紫背天葵具有清热解毒，防治中暑发烧的功能。先用热水焯一下，再按各自喜好调味凉拌，简简单单的做法，却是夏日里必备的美食之一。

5、程桥美食——煎饺。程桥老车站煎饺，现场制作皮、馅，用传统的老灶台、柴火棍煎蒸，原汁原味，香气四溢，适合早晨上班前来一份，赶跑瞌睡虫哦！

6、程桥美食——白灼虾。白灼虾，最好的保持了虾的鲜、甜、嫩，这也对虾的品质有了更高的要求，滁河里的鲜虾可以满足白灼虾对虾的品质要求。俗话说，靠山吃山，靠水吃水，靠着滁河的程桥，从古至今，从滁河中汲取着大自然的恩赐。

7、程桥美食——盐水鸭。盐水鸭是南京特产，久负盛名。盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。南京各地做法又各有不同，口味也有所差别，程桥沈家盐水鸭的制作方法代代传承，已有百年历史，广受程桥人民欢迎。

8、程桥美食——藕粉肉丸子。在肉丸子里添加藕粉，不仅能使得丸子变得更加嫩滑，口感变好，而且藕粉具有一种独特清香，能够增进食欲，促进消化。程桥的藕粉丸子无论是清汤还是红烧，都是饭桌上令人垂涎欲滴的美味。

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