鱼菜共生能否打开种养新局面

  小二说

本期禾小二要推介的是种养新模式——鱼菜共生。所谓鱼菜共生,即淡水养殖与无土栽培两相结合。“水面种菜,水下养鱼”是其基本形态。在这一模式下,养殖废水经由植物根系吸收与净化,重新回流鱼池,同步实践着循环农业与立体农业的理念。

鱼菜共生的技术起源,难以考据。业内共识是,数千年前我国就有稻田养鱼的农事场景,已初具鱼菜共生雏形。而其现代化运用,则归功于西方园艺爱好者在全球的推广。近年来,在国内,鱼菜共生的概念,多出现于新农人创业故事中,甚至引发资本







































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