肉炒紫背天葵猪肉炒紫背天葵

食材

• 主料

• 紫背天葵

  500g
• 辅料

• 肥猪肉

  适量

• 盐

  适量

• 大蒜

  3瓣

• 蚝油

  适量

步骤

1.紫背天葵泡水二十分钟再洗。这样更容易清洗干净

2.大蒜切碎

3.菜洗干净沥干水分

4.肥猪肉煎出油，下蒜末煎香

5.下菜一起大火炒

6.菜炒到七成熟加蚝油拌匀调味

7.加少许盐调味，即可关火

小贴士

血皮菜禁忌人群:寒凉虚弱的人请慎食。