玫瑰腐乳汁拌血皮菜
健康功效:
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
血皮菜500克(连梗) 王致和玫瑰腐乳汁
白糖 相克食物 香油
炒芝麻 盐
菜谱做法:
1.将血皮菜摘去梗留下叶子。洗净沥干水分
2.锅里放水约一升烧开
3.放入血皮菜同时放少许食用油和盐
4.稍焯一下水后就捞起沥干水分晾凉(放下去后水开了就可捞起)
5.用一大勺王致和玫瑰腐乳汁、1/4勺白糖,1/8/勺盐,1/2勺的香油兑成酱汁
6.把酱汁倒入焯好沥干水晾凉的血皮菜中拌匀,装碗后撒一点炒芝麻
菜谱小贴士:
(1)不同牌子的腐乳汁咸淡不同,所以盐要酌情放,兑汁的时候可以先尝一下咸淡
(2)血皮菜不能煮太,煮久了就妑了
(3)可以放少许的味精提味
菜谱标签:
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