农村中的老鼠屎草,曾被视为杂草铲除,
小时候在农村,零食种类稀少,于是我们常常结伴上山采摘野果作为零食。如今回想起那段时光,依然历历在目。对于许多在农村长大的朋友来说,他们也一定熟悉许多野生植物,例如野山楂、龙葵、酸枣、沙棘果、羊姑娘果、赤楠、余甘、火棘、野山柿以及山稔子等,这些植物都能结出美味的果实。我小时候也品尝过各种野果,无论是地面上随手可得的,还是需要挖掘的地下果实,我都有过尝试。其中,有一种别具一格的野果,虽然名字听起来有些吓人,被称为“千年老鼠屎”,却给我留下了深刻的印象。尽管这个名字有些奇特,甚至让人觉得不太雅观,但它却极富特色,让人过目难忘。
在过去,农人们会在农田里将这种野果铲除,因为它们会占据农作物的生长空间。然而,如今我们遇到这种野果时,可不要轻易铲除了。因为它们的价值不菲,市场价格高达50元一斤,甚至更难求购到。农村中常被忽视的“老鼠屎草”,竟是珍贵药材!如今市场价高达50元一斤,供不应求!这种被称作“千年老鼠屎”的植物,其学名为“天葵”,虽然植株矮小,却蕴藏着丰富的价值。它生长在山坡下时,常常被人们不经意间踩踏,但其叶片却与铜钱草相似,甚至更胜一筹,显得别具一格。天葵的枝叶纤细而脆弱,稍不注意便可能折断。正因如此,当它藏匿在草丛之中时,往往难以被人们发现。然而,正是这样一种不起眼的植物,如今却成为了市场上的抢手货,价格飙升至50元一斤,且供不应求。其实,天葵的叶片颇具特色。远远眺望,其形状酷似鸭掌,而叶片正面呈现生机勃勃的绿色,背面则是别样的紫色。这种独特的双面色彩,使得它在众多的花卉盆栽中脱颖而出,如月季、文竹、绿萝和吊兰等都无法比拟。若是在山上偶遇这种珍稀的天葵,请务必珍惜并加以保护。那为何村民们会戏称它为“千年老鼠屎”呢?这背后的原因与天葵的根系紧密相关。当我们把天葵从土壤中挖出时,会发现它的根系形状酷似“便便”,而其发达的块茎则呈现褐色,在地下顽强地生长着。这种独特的形态和颜色,或许正是村民们赋予它这一别名的缘由。若你细心将天葵的根挖出并仔细观察,便会发现其独特之处。它的根,被称为块根,通常长度为2厘米左右,外皮颜色呈棕黑色,形态颇似“便便”。此外,天葵还拥有多个别名,如雷丸草、夏无踪、小乌头等。经过专业处理的根系,会展现出其潜在的价值。你会发现,其中蕴含着一种特殊的气味,并富含大量淀粉。儿时在山上放牛,我曾发现牛对一种草情有独钟,那时我误以为它只是一种无足轻重的野草。然而,事实并非如此。《浙江民间草药》、《本草求原》以及《百草镜》等古籍均对这种植物有所记载,彰显其深厚的药用价值。据《四川中药志》所述,这种植物能入脾、小肠、膀胱三经,药用广泛。如今,这种植物已逐渐被开发为珍贵药材,市场价格约为50元/斤。若花友们在农地里偶然发现,不妨尝试采挖回家中种植,甚至可以联系收购商出售。
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