我国姜的品种很多

我国姜的品种很多,各地比较优良的品种有山东莱芜片姜、安徽铜陵白姜、浙江新丰红爪姜、陕西城固黄姜、湖北的来凤姜、江西兴国姜、福建竹姜和河南鲁山张良姜,还有湖北的枣阳生姜、贵州遵义的白姜、云南玉溪的黄姜、陕西汉中的黄姜、四川的健为姜和东北的丹东姜等

13

(2)密苗型生长势中等,分枝多,叶色绿,根茎节多而密,姜块多数双层或多层排列,其代表品种如山东莱芜片姜、广东密轮细肉姜、浙江临平红瓜姜、江西兴国生姜、陕西城固黄姜等

(1)疏苗型植株高大,茎秆粗壮,分枝少,叶深绿色,根茎节少而稀,姜块肥大,多单层排列,其代表品种如山东莱芜大姜、广东疏轮大肉姜、安丘大姜、藤叶大姜等

核心提示: 按照生姜的根茎或植株的用途可分为食用药用型,食用加工型和观赏型三种类型根据植株形态和生长习性姜可分为疏苗型和密苗型两种类型

按照生姜的根茎或植株的用途可分为食用药用型,食用加工型和观赏型三种类型根据植株形态和生长习性姜可分为疏苗型和密苗型两种类型