炒菜时加一宝,补肾益气抗衰老,轻松年轻2
我们日常生活中吃的食物,如果和某种食物搭配在一起,将会起到意想不到的效果哦,赶紧为家里做饭的人收藏起来吧!
芝麻+海带
提高记忆力、美容防衰老
推荐做法:芝麻拌海带上榜理由芝麻含有大量人体必须的脂肪和蛋白质;海带含有丰富碘矿物质,补脑益血,提高人体记忆力。
主要功能芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,海带则不仅能净化血液,促进甲状腺素的合成,更重要的是与芝麻搭配食用,还可以补脑增强记忆力,净化血液,美容抗衰老功效,不妨试试。
菜谱材料:海带丝g,食盐1小勺,酱油1/4勺子,鸡精1/2勺,香油2小勺,白芝麻3g,白糖1/2勺,芝麻油少许
做法:
1.将海带丝用凉水浸泡24小时后清洗干净,切成长段。
2.放入盆中,放入盐、鸡精、白糖,抓拌均匀,放入酱油拌匀。
3.放入麻油、香油拌匀。
4.盛入盘中,撒上白芝麻。
鸡肉+栗子
补血养身,健脾强肾
鸡肉炖栗子上榜理由鸡肉含丰富的维生素C、E及蛋白质,很容易被人体吸收;栗子含有丰富的钾、镁、铁、锌、锰等有益人体的元素。
主要功能鸡肉能益气养血,补肾益精;栗子益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨。同食则补血养身,健脾强肾。
菜谱材料:鸡腿一个,土豆一个,栗子若干,辣椒丝、葱、蒜适量
做法:
1.炒锅里放入水,放入葱、姜、把鸡块焯水。
2.焯水后捞出,沥干水分。
3.土豆去皮切块,放入炒锅里微炸。
4.用盐水煮一下栗子,煮之前用刀割一个口子。煮好后一个一个捞出来剥皮。
5.锅里放油。
6.放入淋干水分的鸡块炒微黄。
7.放入蒜片、葱、姜、辣椒丝,继续炒。
8.放入土豆栗子炒,放入一勺糖、一勺五香粉、一勺生抽。
9.添汤大火烧开,小火慢炖。
10.炖一个多小时后,大火收干汤汁。
鸡蛋+百合
滋阴润燥、清心安神
推荐做法:百合鸡蛋糖水上榜理由百合可以润肺止咳,清心安神,对久嗽有很好的作用。蛋黄能除烦热,补阴血。
主要功能百合与鸡蛋同食可以更好地滋阴润燥,清心安神。
菜谱材料:鸡蛋6个,百合、陈皮、莲子适量
做法:
1.锅里注入适量清水,放入切成丝的陈皮一起煮沸。
2.倒入百合煮至软。
3.把已经煮好剥壳的土鸡蛋加入稍煮片刻。
4.再将单晶冰糖倒入一起煮至溶化。
5.最后把新鲜百合加入。
6.只需煮片刻熄火。
鸭肉+山药
增强体质,保护心脏
推荐做法:鸭肉炖山药上榜理由鸭肉补肾消肿、止热痢、止咳化痰。山药滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效。
主要功能与其他肉类相比,鸭肉性凉,有滋阴养肺、止咳化痰的作用,其蛋白质含量比猪肉、牛羊肉高20%,常吃可增强体质,提高免疫力。与山药搭配使用营养成分更容易被人体吸收,起到降低胆固醇,保护心脏的作用。
菜谱材料:鸭腿3只,山药3根,生姜1块,蒜2瓣,枸杞子一小把
做法:
1.鸭腿去除杂毛洗净放入高压锅,加入盐。
2.加入醋和胡椒粉腌制一下。
3.姜切片,蒜拍碎,一起放入锅中。
4.加适量水,最后放适量鸡精。
5.盖子盖好后启动高压锅,按鸡鸭肉键就不管了。
6.山药削皮洗净切滚刀块,用清水泡着备用,枸杞子也用清水泡一会。
7.等到高压锅跳到保温键就可以把鸭腿肉和汤盛出来了,放入泡好的山药和枸杞子。
8.大火再煮个10分钟就好了。
莲子+红薯
通便、美容养颜
推荐做法:红薯莲子粥上榜理由莲子具有补脾止泻,益肾涩精,养心安神的作用,是非常好的补益食物。红薯中含有丰富的维生素,很容易被人体吸收。
主要功能红薯莲子做粥喝不仅可以补脾养身,益肾安神,还有一定的美容功效,常食用可以美容,抵抗皱纹的产生。
菜谱材料:红薯、莲子、红枣、糯米、红豆、白糖、花豆适量
做法:
1.红豆用水泡几小时。
2.红枣花豆莲子泡泡洗净。
3.糯米洗净。
4.红薯洗净去皮,切块。
5.所有食材放入高压锅。
6.加水,合上盖子,大火煮10分钟关火。
7.待排气完毕后即可吃的时候调入蜂蜜或白糖。
瘦肉+大蒜
消除疲劳、增强体质
推荐做法:红薯莲子粥上榜理由瘦肉中含有丰富的维生素B1,对热病伤津、肾虚体弱有很好的帮助,大蒜则有抑菌杀菌,温中健胃,消食理气的作用。
主要功能瘦肉与大蒜搭配食用,不仅可以使维生素B1翻倍,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
菜谱材料:猪肉g,大蒜g,食盐、调和油适量
做法:
1.大蒜洗净,切断,肉切丝备用。
2.先将肉丝倒入锅内炒到肉色发白。
3.将炒过的肉丝盛出。
4.将蒜段先丢入锅内炒制。
5.倒入事先炒好的肉丝,继续翻炒。
6.待炒出香味后倒入蒜继续煸炒。
7.炒到蒜也熟了以后即可。
豆腐+萝卜
益消化、健脾胃
推荐做法:豆腐炖萝卜上榜理由豆腐富含植物蛋白,具有益气、补虚等多方面功能。
萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津。
主要功能豆腐与萝卜同食,不仅补充人体所需营养,而且还有不错的抑菌作用。
菜谱材料:白萝卜1根、香菜3根、香菇2朵、豆腐1块、葱白1段、姜1块、蒜5瓣
做法:
1.白萝卜洗净、去皮;香菜洗净、切末,备用。
2.白萝卜对半切开,然后切成滚刀块;鲜香菇洗净,切4瓣。
3.豆腐切成2cm的见方小块;葱、姜、蒜分别洗净、切片。将豆腐块放入滚水中,加入1小勺盐,焯水5分钟,捞出、沥干,备用。
4.锅里放1大勺油,中火烧至三成热时,放入葱、姜、蒜,煸炒出香味。
5.接着放入萝卜块,翻炒2分钟。
6.然后放入豆腐块,慢慢翻动,倒入清水,转小火,炖制10分钟。
7.炖10分钟后,加蚝油、盐、糖、生抽调味后,再放入香菇炖5分钟。最后,淋上香油、撒入香菜即可。
豆腐+香菇
益气、补虚
上榜理由豆腐富含植物蛋白,具有益气、补虚等多方面的功能。
主要功能豆腐搭配香菇食用,不仅可以益气补虚,还有一定的清热解毒、化痰理气作用,对于一些慢性保健也有不错的效果。
菜谱材料:豆腐一块、香菇6个
做法:
1.香菇六个、豆腐一块清洗干净。
2.豆腐切块,香菇从中间横竖切一刀。
3.芡汁:酱油一勺淀粉两勺盐一勺白糖半勺花椒粉适量小半碗清水勾兑成芡汁。
4.锅里放油葱姜蒜爆香放入一勺辣椒粉。
5.然后放入香菇炒匀直至炒出香菇的味道。
6.放入豆腐用手轻轻的掂一下炒锅动作要很轻不然豆腐很容易碎掉。
7.把之前勾兑好的芡汁倒入锅里用炒菜的铲子贴着锅轻轻的铲几下防止糊锅底
8.汤汁收的差不多就可以出锅了。
结语饮食是我们调理身体的一种非常重要的疗法,很多食物巧妙地搭配在一起,会有意想不到的效果,如果您觉得有用,赶紧分享给家里做饭人的吧!
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