30元300元的自助餐,你可以吃到些什

  “吃什么?”是约会的一大难题,川湘粤鲁各有所好,唯有自助餐

可以满足

allyourwant!!团长历时一周,走遍长沙4大商场,吃遍4类主题自助餐,吃了不下款菜肴,从39元一位到元一位统统没放过。用实话告诉你不同价位的自助餐可以吃到些什么?哪些又是最值得吃的!槿泽精致日料

没吃中饭,正在啃着饼干的团长回想起前晚吃的槿泽料理口水多吞了好几轮...

团长去槿泽吃的是最便宜的元/位的套餐,还有元、元的款。这两款分别多了三五道菜,鲍鱼、辽参、5A级雪花牛排等,但每款菜也只能各点一次。所以可以根据自身喜好选择要或不要。

槿泽料理的门头特别宽,大约有10米的样子,很大气。里面的的装修给人气派中不失格调的感觉,进门的大厅卡座区中间放有一尊佛像,佛像背靠梁柱坐落在长形水池的尽头,水池隔开左右两边的座位使得空间感强,不拥挤。

沿窗有一线观景座位一直连接至包厢区,这里有3个6人小包间,5个8-12人大包间。最靠西北角的大包间视野最好,不论是看烟花还是看夕阳都是绝佳位置。

大厅的右边是被玻璃墙隔出的明档和厨房,厨房内有监控,监控器挂在墙上可以让顾客实时看到透明化的制作。

这时有些人会有疑问了,为什么是实时制作?自助餐不应该是自己取食的吗?

这就是槿泽料理的特别之处,在这里,自助餐是不用你动身取餐的。

槿泽一共设有30位厨师,分别做7类菜式,生鲜、铁板、烩、烤...,厨师的人员配备比服务人员还多了近10人,为的就是每类菜的分类专攻,保证口味。

菜单上包括甜品、酒水一共有多款,鹅肝、刺身拼盘、2A级雪花牛肉、鱼翅、炸虾、焗蟹等所有餐点都是不限量供应的。

你只用在座位上点餐,服务人员就会帮你下单到后厨,实时制作。每一道菜都是单独制作,现做现上。

既然叫精致料理,除了有别于其它自助餐的现点现做之外,食材也是有挑剔的选择。多款菜式除了蔬菜和姜蒜的配料大部分是从国外进口,每种食材选择最好的供应商,多款菜式分别来自50多家全球各地供应商。

例如三文鱼是从好几个不同的供应商进货,分别来自挪威的不同海域,由挪威转运到上海再转运到长沙。为了保证每天食材的新鲜度,店家会提前一天进第二天需要的食材,所以你每天吃到的都是最新鲜的。

现在,他们店一天的三文鱼耗费量大约是2条,40斤。

精致的食材当然要配上精致的器皿,槿泽料理的每款菜配有专用的陶器,每一款都不一样,这是老板跟厨师一起确定好菜式和装盘后,去广东陶瓷市场一对一的搭配定制的。每一个碟子都造型独特,观赏度极高。

必须要提这里的冰淇淋,如果你认为的进口冰淇淋还只有哈根达斯那就low了。

这款冰淇淋叫贝赛斯,是美国最有历史的冰淇淋品牌,至今已有年。是当今世界最高端的冰淇淋之一,是美国政府、美国国会、美国华尔街等高端场所使用的冰淇淋品牌。被美国《纽约时报》、《时代周刊》评为世界上最好吃的冰淇淋。

还记得奥巴马排队的那张照片吗?就是在排队买它哦~

老板告诉我,这款冰激凌是8年奥运会时才获批进口中国的。原因是当时美国代表队的运动员只吃这款冰淇淋。

团长吃的忘了是巧克力味还是咖啡味的反正里面有大颗的巧克力,味道很纯正,早知道就把三个口味都试试了。

像清酒鹅肝这种考验手艺又考验食材的菜色,这里也有哦~

讲真,清酒鹅肝是团长至今吃过的,鹅肝最佳烹饪方式。

虽然一直没说口味,但从团长拍的照片和对食材、厨师班底的介绍中你们就知道这个自助餐值得一试。

元看似很贵,但对于团长我这种认识高价食材的资深吃货,吃回本可是分分钟哦!









































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