健康工坊11月11日11月12日供应菜
气温骤降，低温病蔓延。同时我们的菜宝宝们生长变得缓慢。我们不得不将周四的会员配菜调整到周五。
请大家体谅！
新的菜单调整如下。
请留意以下2点：
1、凡标注“少量”字样的菜品，会出现临时没有的状况，我们将自行转换其他品种。不能做到一一通知到位，请大家体谅。
2、咱们的菜，采摘时不会冲洗、浇水。尽量保持在干燥环境下采摘，目的是保鲜。菜上有些许泥沙，卖相不好看，请大家多包涵。
11月11日-11月12日供应菜品如下：
农副产品：
自养土鸡
菜地自养，毛重2斤半上下。仅供会员。
元/只，处理费5元
农场鸡蛋
菜地自养土鸡下的蛋。仅供会员。3元/个
江西野生茶油
富含不饱和脂肪酸、茶多酚、山茶甙，最健康的食用油。
元/瓶/ml
龙门极品客家黄酒
富含有四十多种人体必须的氨基酸等物质，通经活络、活血化瘀、促进新陈代谢。元/5斤。
恒大比赛级大米
全程监控，避免运动员药检超标，确保无激素，无农药残留。
元/10斤。每五斤一个真空包装。
有机蔬菜：
1、木瓜
性温，味甘酸。含多种维生素，可生吃，也可和肉类一起煲汤。
5、韭菜
柔嫩辛香，益肾补虚。可炒食或调味。
8、生菜(少量）
性凉，味甘。富含纤维和维生素C。可以炒或生吃。
9、老鼠耳（野菜）
性平，味微苦，药用价值大，可凉拌。
14、玉米（少量）
味道香甜，富含铁、镁等矿物质，煲汤、蒸、烤都可以。
15、紫贝菜（少量）
性凉，味甘、辛。富含铁、铜、锌等微量元素。可以炒。
17、艾草（现阶段药用为主）
性温，味苦、辛，香气浓烈，药用价值大，端午之际，可作辟邪。
19、鱼腥草
性微寒，味微涩、辛，药用价值大，可凉拌、蒸鸡、炒肉丝、炖猪肺。
25、秋葵
性寒，味淡，脆嫩多汁，富含植物胶原，可以凉拌、热炒、炸、炖。
26、薯苗叶（少量）
性微凉，味甘涩，富含维生素C、B2及胡萝卜素，适宜炒着吃，打汤也可以。
27、空心菜（少量）
性微寒，味甘，含丰富的维生素与微量元素，可炒，打汤。
28、马齿苋
性寒，味酸，营养丰富，有药用、保健功效，用于煲汤。
31、客家芥菜（少量）
性温，味辛。富含维生素A、B、C、D及纤维素。炒、打汤都可以。
35、香菜（少量）
性温，味辛。富含维生素、胡萝卜素及微量元素。香味特殊，可以提味、调料、辟腥。
37、香葱
用于调味，可减少食物的腥味，促进人体消化吸收。
38、姜
性温，可祛寒、祛湿及暖胃，主要用于调料。另外红糖姜水乃是一绝。
39、自制酸豆角
味香，嫩脆，开胃下饭，豆角富含维生素和矿物质，可以加指天椒肉沫一起炒。
40、沙葛
性凉，味甘、甜，嫩脆，香甜多汁，富含糖类、维生素，可生食或熟食。
41、红薯（甜心的）
富含淀粉、纤维素、氨基酸、维生素及微量元素。煲、煮、烤都可以。
43、鸡骨草
味甘，微苦，性凉。利湿退黄，清热解毒，疏肝明目。
主要用来煲汤。注意：种子、豆荚不可食用。
46、香芋（少量）
富含蛋白质、淀粉和纤维素。
食用方法多种，烧、炒、炖都可以。
53、咸菜
（芥菜制作）
芥菜富含维生素A、B、C、D及纤维素，低盐制成咸菜后，味香，口感清爽，开胃下饭。
54、香麦菜（少量）
香麦富含维生素和矿物质，口感脆嫩清香，可降低胆固醇和清燥润肺。可以炒着吃。
55、芥兰叶（少量）
芥兰叶没有芯，性冷，味辛。富含维生素C和胡萝卜素。不宜太频繁吃，中医认为有耗人真气的副作用，久食会抑制性激素分泌。可以炒。
56、红桃K
咱们自己菜地纯野生。泡茶或泡酒后服用能利尿、降血压、补血、美容养颜
。胃酸过多的人不能长期饮用。
57、大芥菜（少量）
营养丰富，富含维生素、纤维素和矿物质。可以打汤或者炒。
58、长梗白菜营养丰富，富含维生素、纤维素和碳水化合物。可以炒。专注！极致！口碑！
我们要种出珠三角健康！安全！好吃的有机蔬菜！
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陈万新
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