感觉到了吗8月份上饶鲜菜价格略涨
据国家统计局上饶调查队调查显示:8月份上饶鲜菜价格环比上涨6.2%,影响CPI环比上涨约0.16个百分点。
在所调查的24种鲜菜规格品中,其均价呈“十七升五平两跌”的态势。涨幅最明显的空心菜从上月3.42元/公斤上涨到4.58元/公斤,涨幅34.15%;葱从上月7.67元/公斤上涨到9.58元/公斤,涨幅25%;大白菜从上月2.3元/公斤上涨到2.87元/公斤,涨幅24.64%;莴笋从上月4.17元/公斤上涨到4.75元/公斤,涨幅14.00%;丝瓜从上月4.42元/公斤上涨到4.92元/公斤,涨幅11.32%;蒜苔从上月8.42元/公斤上涨到9.33元/公斤,涨幅10.89%。导致大部分蔬菜价格上涨的主要原因是:受高温少雨的天气影响,本地蔬菜产量季节性减少,市场大部分蔬菜依靠从外地调运,增加了运输和储存费用,蔬菜成本上升,价格上涨。
常见的高营养价值的深绿色叶菜,看看您都吃过哪些品种呢?十字花科的深绿色叶菜:芥蓝、芥菜、小白菜、油菜、鸡毛菜(幼嫩时的油菜)、菜心(油菜的茎节伸长状态)、乌塌菜(别名塔菜、塌棵菜、菊花菜等)、西蓝花(绿菜花)、萝卜缨、羽衣甘蓝、西洋菜(又名豆瓣菜、水田芥)等。
伞形科的深绿色叶菜:茴香菜、香菜、带叶子吃的嫩芹菜等
菊科的深绿色叶菜:大叶茼蒿、蒿子秆(小叶茼蒿)、油麦菜、莴笋叶、深绿色生菜品种等。
百合科的深绿色叶菜:韭菜、蒜苗、小香葱等。
旋花科的深绿色叶菜:甘薯叶、空心菜(雍菜)等。
其他常见深绿色叶菜还有:菠菜、苋菜、木耳菜(落葵)、苜蓿芽(金花菜、草头)、牛皮菜(叶用甜菜)、番杏、紫背天葵等。
一些种子发出的芽苗见光后颜色深绿,也属于深绿色叶菜:豌豆苗、黑豆苗、花生芽、荞麦苗、萝卜苗、香椿苗、葵花苗、小麦苗等。
还有很多叶菜属于深绿色的叶菜,包括荠菜、马齿苋、苦菜、柳芽等。
来源:国家统计局上饶调查队价格科
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