排毒养颜的木耳菜，爱美的姑娘千万别错过哦
黑木耳是我们日常生活中常见的一种蔬菜，黑木耳营养价值不仅高，而且它的药用价值也非常大哦。我们在平时的餐桌上都有吃过黑木耳，你都是怎么吃的咧？
黑木耳的五大美容养生功效
1、养颜美容之佳品黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
2、减肥清道防结石黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。
3、预防心脑血管疾病黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
4、头发白多吃黑木耳人们都知道，头发变白与精神紧张、过度忧虑有关，医大一院中医科主任白亚平介绍，防治头发变白，除调节情绪外，在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入，以促进头发的正常生长。而黑木耳就有乌发作用
5、木耳+红枣吸出身体肥油黑木耳粉红枣粉减肥法：
材料：黑木耳粉5克，红枣粉20克。
做法：用适量的沸水，把黑木耳粉和红枣粉冲开即可。
功效：黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。
黑木耳的家常做法
1黑木耳炒鸡蛋主料：水发黑木耳、鸡蛋
调料：葱、盐、植物油
做法：
1、将黑木耳洗净切开，葱切丝；
2、鸡蛋打散；
3、锅内热油，炒鸡蛋；
4、加入葱和盐调味，放入黑木耳炒匀；
功效：黑木耳能通肺经，而鸡蛋则可以补肺气，二者协同作用，大有好处。
2黑木耳炒芹菜主料：芹菜克、水发木耳30克、杜仲10克
调料：姜、葱、大蒜、盐、植物油
1、将杜仲烘干研成细粉，黑木耳去蒂根，芹菜洗净后切成段，姜切成片，葱切段，大蒜去皮，切成片；
2、将炒锅置武火上烧热，加入植物油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；
3、随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒熟即成。
功效：具有补肝肾、降血压之功效，适于阴阳两虚型高血压病患者食用。
3腐竹木耳黄瓜炒用料：腐竹2根、木耳1小把、黄瓜或柿子椒1个、葱花、酱油少许、糖少许、盐2g、淀粉少许、香油几滴
做法：
准备材料：腐竹、木耳提前发好，黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵，葱花切好备用。
1、锅底放油烧热，下葱花爆香，放入腐竹和木耳翻炒，放少许酱油和糖。
2、下黄瓜片，放盐继续翻炒片刻。
3、黄瓜稍稍变软时，勾稀欠，淋明香油出锅，可以吃啦～
4花菜炒木耳用料：花菜木耳植物油盐生抽水淀粉
做法：
1、木耳提前泡发两小时，洗净备用。花菜洗净汆水，备用。
2、热锅冷油，入花菜翻炒，稍变色后加入两大勺生抽和少许水，大火烧开后转小火慢炖。着色均匀后入木耳大火翻炒。
3、加入盐调味。
4、最后加入水淀粉，大火收汁。
读心术
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