它们和有毒野菜太相似,误吃可能会丧命转

 

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自家别墅种野菜,一家三口吃后险丧命

龙葵的叶子毒性极大

大叶荠菜为人们常吃的无毒野菜

吃了一盘在自己院里种的无公害野菜,却没想到差点送了命。前两天,昌平区北七家镇王府花园别墅小区内,一家三口因食用一种名叫龙葵的野菜中毒。幸运的是,医院紧急救治,这家人已经脱离危险。

据邻居称,这家的女主人在自家的别墅小院里开辟了一个小菜园,种上了一些蔬菜,还种了一垄她认为是大叶荠菜的野菜。7月21日晚上,女主人看到大叶荠菜长得鲜嫩多汁,也没有施加化肥农药,属于绿色食品,就摘了一些嫩叶炒了一盘。晚饭时,男主人和女儿吃了几口,都说这盘野菜苦得厉害,但女主人却称野菜苦可以祛火,不但劝两人多吃,自己也吃了很多。吃完晚饭后,一家三口就觉得头晕乏力,还以为是燃气中毒,于是晃晃悠悠地到院子里透风。这家人异常的表现迅速引起邻居的警觉,大家进屋检查后发现,这家中的燃气并未泄漏,于是赶紧拨打了急救电话。

很快,一家三口医院救治,医院时,女主人已经接近昏迷状态。医生诊断后发现,三人均属于颠茄类食物中毒,由于中毒时间较短,医生立即采用催吐、洗胃、促进代谢等方法来进行排毒。当医生给男主人洗胃时,他已经毒性发作,拼命挣扎,扎到身上的针管也被拔掉,医院于是派了四名男医生和两名女护士才勉强将他按住。抢救一直持续到第二天凌晨四五点,三人才渐渐苏醒。

医生通过研究家中残余食物发现,这一家三口吃的野菜并不是大叶荠菜,而是一种民间叫天茄的有毒植物。据介绍,这种植物学名叫龙葵,它的果实成熟后可少量食用,但是叶子毒性很大,过量食用可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱,甚至危及生命。医生提醒广大市民,千万不要采集不熟悉的野菜食用,避免发生中毒。(本文摘自《北京晚报》)

知多点,安全点

这些野菜很相似,

误吃可能会丧命!

如今,许多人为追求纯天然,喜欢去野外挖野菜吃,纯天然无污染固然健康,但这一定要有个前提,你得确保没认错野菜种类,否则一不小心就可能把毒植物挖回家。

秋葵曼陀罗

有毒植物:曼陀罗

又叫狗核桃,草本或半灌木状,开白色或粉色喇叭型花朵。全株有毒,以种子毒性最强,儿童服3~8颗后即可中毒。一般在口服后0.5~2小时即完全被口腔和胃粘膜吸收而出现中毒症状。一旦误食曼陀罗后千万不可拖延,应及时就医防止毒性扩散,造成生命危险。

可食用:秋葵

秋葵,又名黄秋葵、羊角豆等,民间也称洋辣椒。其可食用部分是果荚,分绿色和红色两种,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,种子可榨油。秋葵含有丰富的维生素和矿物质,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。同时还具有助消化、降血脂、保护肝脏、补钙、去疲劳等功效。

滴水观音芋艿

有毒植物:滴水观音

又名滴水莲,因能净化空气又好养,很多人家里都会养,其外形和芋头相似。它的根状茎含有一种刺激性有毒成分--皂草毒。汁液的刺激性很强,如果皮肤接触,会导致瘙痒或强烈刺激;眼睛接触可引起严重的结膜炎,甚至失明;中毒后以口腔和咽喉的局部症状为主,严重者喉头水肿,可以导致气道堵塞引起窒息死亡。

可食用:芋艿

俗称芋头。芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食,但必须彻底蒸熟或煮熟。

化儿草血皮菜

有毒植物:化儿草

与血皮菜相比,外形、颜色极为相似,极易被误认为是血皮菜。化儿草叶子边上有卷齿、比血皮菜更修长;放在嘴中咀嚼有苦涩味,这种植物民间被称为见肿消、化儿草,以前民间常作为堕胎药使用,具有活血化瘀的功效。但化儿草吃多会产生头晕、腹泻等症状,严重的还会导致食物中毒。

可食用:血皮菜

学名红凤菜,又名紫贝菜。该蔬菜经常搭配猪肝混炒,已是餐桌上长出现的菜式,颇受市民朋友的喜爱。

断肠草金银花

有毒植物:断肠草

又名烂肠草、毒根、山砒霜等,全株有剧毒,禁止内服。误食断肠草后会在短时间内呈现抽筋、晕眩、呼吸衰竭、昏迷、恶心呕吐、口吐白沫、腹痛不止等中毒症状,医院抢救。

可食用:金银花

金银花,又名忍冬,是为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病。

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