凉菜做法简单到爆笑的辣辣白灼秋葵，却

我第一次吃到这个“辣辣白灼秋葵”的时候，是在一家档次蛮高的饭馆吃的。做法真的是简单到爆笑，可就是硬生生地成为了最受欢迎的菜式。我们一桌子十几号人，两三下就把一大盘冰镇秋葵，蘸着芥末酱油吃光了~！！

有趣又简单的小菜，快动手做吧！

“辣辣白灼秋葵”

新鲜秋葵（数根）

生姜（三片）

蘸料：

芥末酱（随喜）

李锦记薄盐生抽

花生油（适量）

1、白灼秋葵：锅里放清水和生姜片，煮沸后把洗干净的新鲜的秋葵煮熟捞起备用。（饭馆还会搞个冰盘子冰镇。但是我个人不建议夏天吃冰镇的东西哦，对脾胃不好哦。所以我们就省去冰镇了。放常温了就行。）

2、蘸料：花生油和酱油勾兑即可。（个人建议，还是放入锅里先把油热了，然后倒入酱油煮以下，香气更浓郁。）

3、芥末酱，随各人喜欢吃的量多少，再放入自己的碗里，不需要同煮。

备注：若是不喜欢芥末的亲，可以用辣椒煮酱油哦。味道也是棒棒哒~

下班回家都要累成狗的时代，轻松简单地做饭，是我一直以来的追求。复杂的做法，想想还是留给饭馆的大厨师们吧...我嘛，安安静静地就好。哈哈哈

一起桑巴舞吧...

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