现在就能种的菜夏季种菜,这几个品种最容易
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乐叔说
夏天也要把阳台都种满
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自从“一问一答”变成周更以后,后台留言最多的问题变成了“乐叔,现在能种什么菜”“7月份能在室内种黄瓜吗”“现在还能种韭菜吗”“我想种番茄,现在还来得及吗”?等等,既然有这么多人,那就专门出一期适合现在播种的蔬菜;
现在的天气温,正处于一年当中最热的三伏天,极耐热的蔬菜不多,这里只介绍几种比较常见的蔬菜,力求大家看完后就能对照着播种最好。
空心菜推荐指数:★★★★★
上手指数:★★★★★
最佳种植期:春夏
采收时间:可循环
种植技术:直播。
空心菜是标准的夏季蔬菜,性喜高温高湿的环境。10℃以下,停止生长,遇霜茎叶则枯死。因此必须在春夏种植。空心菜有旱生、水生和浮生3种栽培方式。
它是一种多年生的草本植物,和红薯、牵牛花等有亲缘关系,所以长大时,茎部会逐渐变成蔓生,在地上或水池边横行攀爬。空心菜习性好水,所以在土壤中种植,必须浇足够的水,才能长得浓绿茂盛。
秋天的时候,空心菜会开出漏斗形的白花,花朵的造型、大小都和牵牛花一模一样,种的多了还能看到空心菜花田。
采收可以使用剪刀收割,是多茬生蔬菜,基本一次种植,可以一直吃到深秋。
米苋推荐指数:★★★★★
上手指数:★★★★★
最佳种植期:夏季~9月
采收时间:约60天
种植技术:育苗后移栽。
米苋喜热喜高温长日照环境。于6月~8月份播种,株行距5*3cm;作为蔬菜栽培的苋菜按叶子颜色可分为:绿苋、红苋和彩苋。绿苋比较耐热,红苋中等耐热,彩苋比较耐寒。苋菜对土壤要求不严。由于根系发达,比较耐旱,但不耐涝,排水不良的土壤不宜栽种。
春季雨水多,不必浇水,干旱的环境也能成活,但夏季和秋季比较干旱时,要适当浇水。
采收和上面空心菜的方法一样,可以多茬采收。
冰草推荐指数:★★
上手指数:★★
最佳种植期:夏
采收时间:约天
种植技术:需要先育苗再定植。
冰草是一个比较少见的品种,在一些农场和餐厅里出现的比较多。这个蔬菜有一个特性,一旦发芽就表示种植成功50%了,移栽成活就表示种植成功90%,后面只要不发生严重的病虫害它就能一直成活。且生长速度很快,种5棵能够满足一家三口食用。
冰草种子非常细小,播种前需要浸种催芽,播种育苗时需要细心栽培,首先在育苗盘里播入一颗,或者是以9厘米为一个点进行3颗一播种。冰草种子细小,播种时请勿覆盖厚土,为了使其发芽更好的关键是,播种后的温度管理是以20度左,在低温时期,要利用保温箱等等。(对于发芽要求较高,建议大家从苗开始种植。)
冰草种子播种后大约30-40天,等到叶子长到第4-5片的时候就是定值的最佳时期。
育苗成功后,按照行距为40-50cm,株距30-40cm开始定植,冰草耐干旱性强,需要排水良好疏松透气的土壤。
定植后侧枝长到10cm左右就开始采收,侧枝成放射状扩大,因为要长腋芽所以用剪刀剪掉。修剪时用手拿着侧枝,以防止伤到苗。采收后追施氮磷钾,能循环采摘到初秋。养护得当,一棵冰草苗能张出5斤叶子,家里人数不多的话,种个三五棵就够吃了。
夏辣椒推荐指数:★★★★
上手指数:★★★
最佳种植期:春秋
采收时间:40-50天
种植技术:先育苗后移栽。
选择耐热的品种,南方四季皆宜,北方可在春季或秋季播种。定植时株行距30*40cm。辣椒长势非常快,而且能长得高,所以盆土要深一些。长出来绿绿红红的一串串,样子十分讨喜!尖椒或甜椒也是一样的种植方法。
紫背菜推荐指数:★★★
上手指数:★★★★★
最佳种植期:春夏秋
采收时间:可循环
种植技术:极易长出不定根,因此更适合扦插。
紫背菜又叫补血芽,属半野生蔬菜。可食可药,无病虫害,是绿色无公害蔬菜的佼佼者。紫背菜喜欢阴暗潮湿、温暖的环境,在日光暴晒的环境下,会生长不良。因此适合种植阴凉遮阴的环境里。
珍珠菜推荐指数:★★★★★
上手指数:★★★★★
最佳种植期:四季
采收时间:可循环
种植技术:通常以扦插为主。
珍珠菜既是草药,也是蔬菜,用珍珠菜煮汤喝可以降心火、清肝明目。扦插期限不限,全年可进行。扦插时选健壮的母株截取带4~5芽的约8~12cm的枝茎,扦插与事先准备好的土壤里,入土约为茎枝的2/3.插后浇水,保持。春夏约10天发芽,冬季需要2~3周发芽。
费菜推荐指数:★★★★
上手指数:★★★★★
最佳种植期:春夏秋
采收时间:可循环
种植技术:扦插为主
费菜,北京植物志名叫“金不换”。是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的“保健特菜”。具有活血化瘀、安神补血、清热解毒的功效。
其种子细小,且发芽率低,常用扦插或者分株繁殖。扦插适温18~25℃。扦插条选择健壮且处于开花期的枝条,基部留3~4节剪下,去掉顶芽,然后剪成月10cm的小段,每段留上部的叶3~4片,其余剪去,待伤口稍微晾干后再进行扦插。
木耳菜推荐指数:★★★★★
上手指数:★★★★★
最佳种植期:春夏秋
采收时间:可循环
种植技术:直播或者扦插。
木耳菜性喜温暖湿润,耐热性强,在持续35℃的高温下,只要不缺少就能正常生长。所以,从青天到秋天都能播种,而且不生虫,易于管理,最合适阳台上种植。
不同地区会有所差别,除了以上推荐的几种,菜友们还种了什么蔬菜?
欢迎在底部留言补充(最好加上所在地名~)
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