涞源这个ldquo芽菜老汉rdqu
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7月，河北保定涞源县白石山下，气候宜人，阳光充足，正是芽苗菜长势最旺的好时候。
7月9日一大早，58岁的郭寅丑就忙活开了。他穿梭于客厅一排排架子中一一给荞麦苗浇水。一尺见方的一个个盘子里，有的刚刚冒出白嫩嫩的芽，有的嫩黄嫩黄一寸来高，有的蹿出绿盈盈的叶子，葱翠喜人。
随后，他将培育成熟的盘荞麦苗搬上电动三轮车，仅两分钟，便来到家旁边的北京绿山谷芽菜公司。经验收，荞麦苗全部合格。芽菜上交，元钱就到手了。拿着钱，郭寅丑乐呵呵地往家走。
“原来日子穷，为啥呢？”郭寅丑说，自己患哮喘病多年，无法外出打工，只能靠种地的微薄收入养家糊口。年6月，郭寅丑一家从涞源县走马驿镇泉厂背村搬迁至白石山安置片区恩泽园。
由于是建档立卡贫困户，涞源县政府不仅免费提供精装修、配备基本家具，还给安装太阳能热水器。“以前住在村里，刮风满屋土，下雨两脚泥。如今这居住条件就跟城里人一样，我做梦都想不到能过上这样的好日子。”看着干净整洁的家，郭寅丑感慨万千。
刚搬出来的时候，与乡亲们一样，郭寅丑心里不踏实：“不种地了，靠啥吃饭？”很快，一个在纸上种芽菜的企业彻底打消了大伙儿的顾虑。
“在实施易地搬迁过程中，涞源县结合山区实际，按照‘一个安置点配套一个产业园’原则，利用北京丰台区帮扶资金集中建设扶贫产业园区，迁建片区与产业园区‘两区同建’，实现生产生活两不误，创业就业稳增收。”涞源县京保扶贫协作办公室副主任高文华说，“21个集中安置区已有19个交付使用，并全部配套产业园区，确保搬得出、稳得住，不出门、能致富。”
年，北京绿山谷芽菜公司落户了，地址就在郭寅丑家旁边的产业园区。今年2月，芽菜公司发出通知：面向白石山安置片区的建档立卡贫困人口，免费发放芽菜种子，采取无土栽培纸上种植方式，定期回收芽苗菜。一时间，这种“零投入、低风险、高收益”的家庭种植订单回收扶贫模式成为大伙儿议论的焦点，而郭寅丑则成为第一个吃螃蟹的人。
“刚开始不敢种，一是不了解这种高科技农业，二是怕给人家种坏了，糟蹋种子。”老实厚道的郭寅丑语气中透着淳朴。后来，芽菜公司总经理张桂琴承诺：“谁想种，先培训，种坏了也不用赔偿。”这句话如同给郭寅丑吃了定心丸：“好歹我也种地几十年了，索性就大胆试一下！”
谨慎起见，郭寅丑第一次只领了2斤种子，能培育12盘芽菜。经过细心呵护，8天后芽苗菜试种成功，郭寅丑怀着忐忑的心情将芽菜上交，“没想到第一次培育的芽菜就合格，第二次我一下领了10斤种子。”
家庭种植芽苗菜简单易学，所占空间小，随便角落里放个架子都能摆上十几盘进行培育，既不影响居住，还能绿化家庭环境。在适宜的温度下，3天浇一次水即可。芽苗菜生长速度快，7天左右就能长到15厘米高，老人孩子都可看管，也不耽误干活。经验丰富的郭寅丑现在共培育盘芽苗菜，采用压茬种植方式，每隔一天便能上交盘。
“种芽菜一年四季都能干，一个月能挣元，我现在还是小区保安，月工资元，加起来不少呢。”郭寅丑掰着手指头越算越高兴，“我家原来有3亩地，每年种一茬水稻加一茬小麦，可晒可累了，全年收入还没有现在一个月收入高。”
发生变化的不只是郭寅丑，就连没上过学的低保户郭满圈也种上了芽菜，75平方米的家里，客厅、卧室、阳台都利用起来，见缝插针地摆满了芽菜架子，不浪费一寸空间。郭满圈心怀感激：“我连数都数不清，是郭寅丑手把手教会我的，如今我兜里也有活钱儿了。”在郭寅丑的带动下，小区里种植芽苗菜的贫困户高达余户，不少新手都来找他取经。
眼见乡亲们的生活一天比一天好，郭寅丑对未来满怀信心：“跟着这个企业干有前途，上交的芽菜都被加工成芽苗粉，出口国外。感谢政府的好政策，让我们在家就能挣钱，日子越来越有奔头喽！”
来源：保定日报
作者单位：保定日报社
责任编辑：周丹陈美冉
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