东西湖土产美食扛把子竟然是TA

无花果冰淇淋阳光玫瑰甜葡萄酒杜公湖虫草鸡柏泉绿茶府河边风干鱼……9月15日东西湖区举办首届农业农村土特产大赛50款特色农副产品亮相PK

“哇，烤鳗鱼真香！”只需少许盐和孜然，鲜美的烤鳗鱼就此出炉。烤鳗鱼口感香甜、鲜嫩细滑，顿时引爆大赛。现场的烤鱼，来自走马岭街的武汉市科洋生物工程有限公司。

现场烤鳗鱼该公司利用现代工厂化养殖模式，成功实现了内陆鳗鱼的规模化养殖，并将其出口至日本、韩国等地，让东西湖鳗鱼游向了世界。

南美白对虾玻璃缸里，活泼好动的南美白对虾吸引了观众驻足，这是东西湖南美白对虾水产保供养殖基地带来的产品。该基地取山东等地海水为养殖用水，采用循环水工厂化养殖模式，可实现一年四季有虾上市，亩产量是鱼塘养殖的10多倍。得益于海水养殖，虾肉更加紧实。

我们基地一年可出产6到8批次虾，总产量达到万斤。养殖基地运营公司武汉海之星水产养殖有限公司办公室主任龙柳介绍，基地正试水石斑鱼等高端海鲜饲养，将为武汉市民带来更多品种丰富、绿色健康的海产品。

药食同源盆栽蔬菜除了丰富的水产品，东西湖特色蔬菜也广受评委青睐。武汉市汇春名优农产品专业合作社带来的药食同源盆栽蔬菜，通过改良土壤，将木耳菜、紫背天葵等药食同源蔬菜用盆栽方式种植，消费者可在自家阳台种植，即食即摘。

福晟别居参赛作品翡翠财鱼卷东西湖区举办首届农业农村土特产大赛共吸引19家从事农业生产、农产品加工乡村特色美食制作的单位及个人参加50款土特产涵盖蔬菜、水产、水果预制菜、农家菜等多个种类

选手通过“路演+展示+演示+现场交流”方式，对农产品生产、加工进行展示演示，并由专家根据加工技艺、历史传承、产品特色、推广效果和展示演示等类别进行评分。一等奖巨龙湖生态园二等奖武汉临空港经济技术开发区农业发展投资集团有限公司武汉市科洋生物工程有限公司湖北食汇缘农业科技有限公司三等奖湖北七彩龙珠农业发展有限公司金汉果园新沟镇街道新镇社区武汉市东西湖区君宜泡菜加工坊金桂园最受欢迎奖湖北柏泉茶园科技有限公司据了解本次比赛是东西湖区年中国农民丰收节系列活动之一旨在充分发掘、传承、保护、发扬农产品加工传统技艺将东西湖优质农产品进行加工转化发展预制菜产业扩大本地农产品品牌和影响力通过一二三产有机融合将“土特产”与现代农业相结合作为美丽乡村及乡村休闲游的重要载体凸显农耕文化与现代都市农业的魅力对有一定规模的优秀农产品将纳入“金银湖”品牌农产品范围对有一定条件的推荐到农产品加工企业进行工厂化研发、生产

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