你还敢再吃这种菜吗
这种植物叫白子菜（白背三七），民间叫它明月草，降压草，降糖草，泰国仙草，神奇救命草……对了，还有胰岛素苗。从名字就能看出，这草是越来越被神化了，百度上，它简直是包治百病。
而且它很好养，易繁殖，所以在中老年人中很流行，老张养多了，就掐几根送给老刘。刘姐拎着两盆送给赵妈，说这草直接嚼好得很嘞……俨然成为了社交神器。
菊三七属里，有些植物是毒性很强的，吃了很快就中毒。但白背三七很多人吃了很久都没事，以为它是安全的，可它也有毒，只不过含量没那么高。
而且这毒可能会积累在体内，日久天长就可能使肝脏不知不觉地受损。
看到这，你可能想立刻奔向阳台，把你阳台上养的那盆白背三七扔了。稍等，再给你介绍一位朋友，它也许是你全家都爱的：红凤菜。
红凤菜又叫血皮菜、紫背天葵，很多人就爱这一口，用它和猪肝同炒，说是能补血。不错，确实能补血，但功劳在猪肝。因为猪肝含铁多。而红凤菜只是作为配角而已。
红凤菜同样是菊三七属的，说它有毒，很多人都不信，“我们吃了这么多年，从来没事呀！”但事实是，它确实具有肝毒性。而且除了PAs,可能还有其他毒物。现在没事，不代表以后没事。
红凤菜又叫血皮菜、紫背天葵，很多人就爱这一口，用它和猪肝同炒，说是能补血。不错，确实能补血，但功劳在猪肝。因为猪肝含铁多。而红凤菜只是作为配角而已。
红凤菜同样是菊三七属的，说它有毒，很多人都不信，“我们吃了这么多年，从来没事呀！”但事实是，它确实具有肝毒性。而且除了PAs,可能还有其他毒物。现在没事，不代表以后没事。
看，这是年的论文，离现在9年了，可网上搜一搜白背三七、红凤菜，还是各种以讹传讹到离谱的夸张介绍，而学者的提醒被淹没其中。希望大家能跟长辈说说，高血压、糖尿病就老老实实地长期服药，适当锻炼身体，别想着用“神草”代替药品。
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