肇庆最全特产手信好多还上过央视以后终
带得走的肇庆之一：传统土特产原生的肇庆味道土特产主要指能代表地区的、特有的或特别著名的农、林、养殖业产品。通常具有强烈的地方特色，是拥有不同气候、地理环境的地区从古时就流传下来的传统生产行业。肇庆土特产源远流长，当地人世代挑选适宜的动植物资源，最终发展成当地特有的产物，其品种跟质量在世代传承中日臻完善，经受了历史的考验而更为著名，甚至独成一派，产品名字前冠以地方的名字，如“肇实”“麦溪鲤”“活道粉葛”等。拾一把肇实的饱满，尝一瓣贡柑的香甜，让我们品味这一方水土孕育的独特风味，感受来自肇庆的天然产物。你能带走的肇庆之一：传统土特产端州
端州：肇实，七星剑花，七星鸡蛋花，五指毛桃，裹蒸（肥仔伟、裹香皇、皇中皇）等
裹蒸裹蒸是广东肇庆传统的汉族小吃，属于端午节食品，人称“茶点王”，也叫裹蒸粽。肇庆裹蒸采用本地特有的冬叶包裹、水草包扎，呈枕头状或埃及金字塔形。馅料由糯米、绿豆等素料制成，内藏的肥肉肥美适中，深受大众喜爱，它体现了肇庆裹蒸的传统风味和裹蒸文化。
裹蒸是肇庆特产之一，除传统的糯米、绿豆和肥猪肉外，如今又加入冬菇、鸡蛋、腊肠或者牛肉等裹蒸，被冠名“肇庆特种裹蒸”，而“上素裹蒸”则是以花生、白果、冬菇做馅，很受佛教信徒热捧。肇庆裹蒸以甘香软滑、齿颊留香的口感享誉中外。出品单位：肇庆市肥仔伟食品有限公司
-
转载请注明原文网址：http://www.yaoliuwx.com/zbtkhq/756.html
| |
