盆栽蔬菜栽培技术贴二如何选择盆栽蔬

1选择阳台盆栽蔬菜品种的具体标准是什么？

并非所有蔬菜品种都适合在家庭种植，因为家庭种菜生产环境和大田以及温室不一样，另外家庭种菜不仅以食用为目的，而且要突出景观效果。应从以下方面来选择蔬菜品种：

①选择外观新颖、色彩鲜艳、具有观赏价值的品种；

②口感品质好，营养成分含量高的品种；

③株型漂亮植株矮小，适合盆栽的品种；④根据种植者的个性化需求种植喜食的蔬菜作物和品种。

2适合阳台盆栽的蔬菜品种有哪些？

大量试验工作的基础上，认为以下5种类型蔬菜适合在家庭种植：

①观果类蔬菜。主要有彩色甜椒、矮生小番茄、樱桃番茄、成串采收番茄、吉祥茄（观赏白茄子）、如意茄（观赏红茄子）、吉庆果（圆形观赏辣椒）、指天椒、紫色袖珍椒、袖珍西瓜、鸳鸯梨观赏南瓜、薄皮甜瓜、香蕉西葫芦、黄秋葵、红秋葵、香艳茄、草莓、佛手瓜、金丝瓜、瓠瓜、苦瓜等。

②彩色观叶蔬菜。主要有红梗叶甜菜、黄梗叶甜菜、白梗叶甜菜、罗莎紫叶生菜、红帆紫叶生菜、紫橡叶生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵、红心羽衣甘蓝、粉心羽衣甘蓝、白心羽衣甘蓝、紫甘蓝等。

③绿叶保健蔬菜。主要有黄心苦苣、绿叶苦苣、芥蓝、美国大速生生菜、意大利生菜、罗马直立生菜、金丝芥菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠花菜、木耳菜、羽衣甘蓝、罗勒、薄荷、叶用枸杞、韭菜、菜用黄麻、芹菜、乌塌菜、宝塔花椰菜、抱子甘蓝、冬寒菜、马齿苋、番杏、紫菊苣、菊花脑、油麦菜等。④水生蔬菜。主要有水芹菜、西洋菜、莼菜、莲藕、慈姑、菱角等。⑤根茎类蔬菜。主要有球茎茴香、芋头、牛蒡、根芹菜、樱桃萝卜、心里美萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜、胡萝卜、紫菜头（根甜菜）等。

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