它是中国10大稀特蔬菜之首,在小镇里
平时没事经常去慈溪的鹤鸣古镇去玩，这是一个乡村风格很浓郁的古镇，镇上的很多房子都是有些年代的，镇上居住的人都是当地的一些村民，过着种地捉鱼的田园生活。这里的一切都让人感觉到很安静。除了这些古镇风情之外，这里还有很多的蔬菜，是我们平时在城里吃不到的。就拿图中的这种菜来说吧，这种蔬菜在古镇里到处都是，很多人家都在门前的菜园子里种了这种蔬菜，它的名字叫落葵，俗称木耳菜。是一种营养非常丰富的蔬菜，在咱们国内有十大稀特蔬菜，品种分别是落葵、莴苣、苋菜、球茎茴香、番杏、紫背天葵、冬寒菜、菾菜、蕹菜、香芹菜等，而落葵是排在十大稀特蔬菜首位的，可见它是多么重要的一种蔬菜了。它的营养是很丰富的，比木耳的营养可要丰富得多了，要不然也不会有木耳菜这个名字了。现在先来看看它的药用价值吧。它具有滑肠、散热、利大小便的作用。所以常吃木耳菜有防便秘的作用的哦，家里有人经常便秘的话，吃些木耳菜，效果会很好的！常吃它不仅能防止便秘，还能降血压呢！所以血压高的人一定要常吃木耳菜！它是一种很好的保健菜！在农村里，很多人家都会种上几棵的木耳菜来吃，随便把它往那里一种，它就会攀着东西往上爬去，种棵木耳菜比养花还要好看呢。做饭的时候，摘下十几片的木耳菜的叶子，拿回家用肉片一炒，或者用热水一烫，再加上一些辣椒油凉拌，味道不要太好了！这种木耳菜在城里能卖到20元一斤呢，价格比木耳还贵。不过想要吃到还靠运气，因为城里不比农村，种木耳菜的少，想要吃到美味的木耳菜还得靠运气的！它在城里并不是常常有人来卖的！木耳菜你吃过吗？喜欢吃这种美味吗？
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