木耳菜落葵
买来的木耳菜,插在清水里,几天就生出细细的根,移到土里,几乎不用看管,一盆青青的盆栽自己就长成了。
食之口感若木耳,被唤为木耳菜。
又名,篱笆菜。篱笆即篱落,木耳菜常攀篱生长,因而得了落葵这一非常有气质的名字吧。
蔓生植物,花盆里种的几棵,相互间牵藤引蔓,扶摇生长。
叶片胖圆,亮绿肥厚。叶脉分明游走,如细腻的笔触,收放自如。
花形如米粒,略泛粉紫意。种子花菱形,初为绿色成熟后转为黑紫色。如一颗颗绿的墨的宝石,常常摘取,把玩于掌心,叹服它对称的几何造型。
随着成熟程度的加深,摘取的时候黑色的种子会流出紫色的汁液,顺着掌纹蔓延,放进白瓷茶碗的清水里,立即如墨洇水,渐渐地润成一碗明丽魅惑的紫,浸在西斜的暖阳里。
剪一把肥厚的叶子,切成细丝撒在蛋花汤里,清清淡淡,细滑爽口。
青蔬粗茶间闲话着落葵,憧憬着一处攀着落葵的篱落,心里泛起了茨维塔耶娃的《我想和你一起生活》。
我想和你一起生活在某个小镇共享无尽的黄昏和绵绵不绝的钟声在这个小镇的旅店里——古老时钟敲出的微弱响声像时间轻轻滴落
查了资料,落葵还有一个文艺的名字叫承露。
《尔雅》:葵,繁露也,其叶最能承露,其子垂垂亦如缀露,故得。
那么,人有芭蕉、残荷听雨,我想种一篱落葵采露。
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