爱情鸟最爱有机菜林依轮的果时汇周
大咖来了
5月28日，果时汇密云基地迎来了一位大咖客人——“爱情鸟”林依轮。他到基地做什么来了呢？
昔日歌神变身美食家为辣酱寻找好原材林依轮在全国人民心目中的形象一直是歌手、明星，而近些年来他渐渐淡出公众的视线，是在为另一个身份默默做着积淀——美食家。近日，他的个人品牌辣酱获得汇源集团、芳晟基金数千万人民币的A轮投资。今天，他来到果时汇基地，正是为他独创的这款秘制辣酱来甄选符合要求的高品质原材。
蔬菜和任何自然之物一样，是有其自身生长节律的，这个节律一旦被打破，蔬菜的味道、口感、营养元素等都会发生变化，这和“强扭的瓜不甜”是一个道理。有机农业，核心的原则便是“严奉天时”，因此果时汇的基地，只产当季时蔬。这和林依轮做辣酱秉持只选当季食材的态度不谋而合，因此也成为他到果时汇来选原材的重要原因之一。
林依轮蹲在果时汇蔬菜大棚的菜畦间，为他的秘制辣酱认真挑选原材
爱吃，爱烹饪，要将最好的给家人作为果时汇的宅配会员，林依轮一家一直在吃果时汇的有机蔬菜，没有化肥、农药的有机蔬菜，吃得安全放心。身为骨灰级吃货，无论工作再忙，林依轮都会抽出时间宅在家里，研究食材和烹饪，这是他不会放弃的最大爱好之一。
因为爱吃爱烹饪，所以林依轮特别注重食材尤其是蔬菜的选择，尤其是给家人和孩子的。他说真正好的蔬菜，烹饪时是不需要放太多调味料的，那种植物特有的清新、甘甜，是任何调料都无法赋予的。
果时汇基地的黄瓜进入丰产期，正是水嫩清甜的好时候
这次能够来到果时汇基地亲自采摘体验，他显得格外兴奋。在蔬菜大棚里，他摘得最多的就是尖椒、黄瓜和西红柿，他说市场上买来的尖椒长得又厚又亮，形状还很规则，那都是化肥催出来。
而果时汇的尖椒，用地下米的原生水灌溉，生物有机肥培育，整个生长期整枝30次，疏花疏果50次，产量虽然降低了，但品质得到了极大的保证。即使是生吃，都不会有青涩味儿，脆嫩之余带着丝丝清甜。
林依轮说他常吃的一道菜是尖椒炒皮蛋，将果时汇的尖椒带回家做菜，炒出来的味道一定不一样。
在果时汇基地摘到了新鲜的有机尖椒，兴奋溢于言表
在种植西红柿的大棚里，林依轮摘下一颗西红柿掰开就吃。他说平时从菜市场买的西红柿，从表面上看又红又漂亮，可掰开之后，籽都是绿色的，吃起来又硬又涩。这里的西红柿真的是小时候的味道，好久都没有吃到这么沙甜味儿正的西红柿了，还开玩笑说不吃够了决不出去。
自然成熟的西红柿，肉质沙软，口感酸甜
果时汇负责种植技术的经理向他介绍说，我们蔬菜从育苗开始全程标准严格，以色列水肥一体化，更合理控制水肥，降低种植密度，每棵菜有足够的生长空间，更利于营养吸收。
TAP智能温室，有机蔬菜的育种、育苗全在这里完成，有机农业，除了遵从传统的耕作方式，更要善于运用科技的力量
因为严禁使用农药和化肥，在土壤中看见蚯蚓是常事
童心未泯的“大男孩”周末嗨玩儿果时汇提起果时汇基地的54号蔬菜大棚，无人不知，无人不晓，因为它是果时汇与京东合作的蔬菜实验园，里面种植了西红柿、黄瓜、四季豆、紫背天葵、柠檬薄荷、韭菜等多个品种的应季时蔬。有客人到果时汇基地采摘观光时，也都爱到强东哥的这片“私人菜园”里一探究竟。
“强东哥，你家菜园，被我承包了！”
当得知这一消息后，林依轮脸上浮现出一丝“坏笑”，特意乔装打扮了一番——围上头巾、戴上墨镜，悄悄潜入大棚，上演了真实版的“偷菜”。在“偷”了满满一竹箩之后，他满意地收了手，还说要带回城里卖给京东！（不知道强东哥知道后会作何感想）
“强东哥，从你家偷了菜，再卖给你，我是不是很有经济头脑？”
在谈到对有机农业的看法时，林依轮说作为良心产业，这是一件需要沉下心来做的事。经过三年的发展，果时汇的产品已经得到了很多人的认可。专业、专注、专心，用“天时”之材做“匠心”之事，会是我们一直坚守不变的初心！
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