三七这么好，康民药店带您全面认识三七的功

三七为五加科植物，与人参、花旗参同属人参属。明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七主要分布在云南文山海拔在米-米的地区，其中以文山州各县为主要产区，该州的砚山、马关、西畴等县栽培三七已有三、四百年的历史。

三七的主要成分积累在主根和花中，而三七主根和三七花的功效和使用方法不尽相同。三七粉是补血圣品，双向平衡血脂，活血养血。而三七花性凉，不具有补血功效，贫血患者应少量饮用。所以建议详细了解三七和三七花的功效，根据自己的身体情况选择适合自己的产品！

三七头数

很多人听过这个概念，三七分不同“头数”，价格也相差很大。三七的“头数”就是个的意思，20头就是25个以内三七为1斤，30头就是35个以内三七为1斤，40头就是45个以内三七为1斤，以此类推。头数越少，个头越大，有效成分的含量也就越高。经过相关的实验证明：20头、30头、40头三七的主要成分含量在9%-10%左右。50头-头的含量在7%-8%左右。

三七主根的功效

1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；

　　2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成；

　　3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；

　　4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；

　　5、增强机体免疫功能，抗肿瘤；

　　6、止血、活血化瘀；

　　7、保肝、抗炎；

　　8、延缓衰老；

　　9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

春七和冬七

春七和冬七最大的区别就是是否养过种子，春七是8月份摘掉花蕾，中秋前后采挖的；冬七是保留三七种子，每年春节前后采挖的。春七体重、色好、光滑、坚实而不空泡者为最好。冬三七皱纹较多，质量、药效次之。

三七主根的主要吃法

三七有“生打熟补”的说法，生吃主要是活血化瘀、调理三高，熟吃主要是补血新生、提高肌体免疫力。三七粉每次服用2—3克，每天服用2—3次，每天早晨吃早餐后服用一次，中午吃一次，晚上睡觉前吃一次。早晚吃的两次尤为重要，是人体吸收最好的两个时段。三七熟吃主要就是用来炖鸡汤吃，补血功效最好，著名的云南汽锅鸡就是加有三七这一道食材。

三七花

三七花又称田七花，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症，另可泡茶、炒肉、煲汤等，在安眠方面也有一定的功效。

三七花泡水，每次3-5朵，开水冲泡即可

三七的适应人群：

第一「三高人群」

长期食用三七，可有效预防和治疗因肥胖、吸烟饮酒等不健康的生活习惯引发的高血压、高血脂以及高血糖。

第二「心、脑血管疾病患者」

对于心脑血管疾病高发的中老年人群，食用三七具有很好的预防和辅助治疗作用。

第三「经常应酬人群」

经常应酬，抽烟、饮酒、高脂肪食物过量摄入的人群，容易患脂肪肝、酒精肝，食用三七可保肝护肝。

第四「久坐人群」

对于久坐的人群，食用三七可加强血液循环。

第五「爱美人士」

对于内分泌失调，皮肤无光泽、有色斑的人群，食用三七能调节内分泌、清除血管垃圾、延缓衰老、美容养颜。

第六「免疫力低下人群」

体质虚弱、易感冒、易疲劳等免疫力低下人群，食用熟三七可增强免疫力。

第七「贫血人群」

长期食用熟三七能有效改善贫血症状。

第八「易疲劳人群」

学习或工作压力大、长期用脑过度的人群，食用三七能缓解身体疲劳，充沛精力。

第九「易跌打扭伤人群」

运动爱好者、室外劳动者容易意外创伤，内服三七可活血化瘀、消肿定痛，外用三七可迅速止血、消炎镇痛。

第十「长期失眠人群」

常饮三七花茶可安神助眠，有效缓解失眠多梦等症状。

注意：

容易拉肚子，脾胃虚寒的人，以及月经期间的女性，最好不要用三七花，因为它属凉性药物，会加重虚寒证。又因为它具有活血化淤的作用，容易导致女性经血过多。

风寒感冒期间也不应服三七花，否则容易加重症状。另外，孕妇也应禁用三七，以免对胎儿有影响。但三七是产后补血的不错选择，因为它对失血性贫血具有极好的效果。