药用蔬菜俏卖，实则功效有限

今日，《武汉晚报》一则主标题为“中药材搬进超市当‘贵族菜’卖”的新闻吸引了小编的目光，“三根人参元铁皮石斛二两多元”，明码标价的“药菜”俏卖。不禁让人思考：难道“药菜”真的能取代药物，起到治病的作用？

让我们先来看看这则报道的节选吧。

有机保鲜参、铁皮石斛、金线莲……这些中药材纷纷搬进了超市的蔬菜柜，当“贵族菜”来卖。市民不禁要问，人人都适合吃吗？吃法有没有讲究？

清火消毒的药用蔬菜俏卖

在硚口宗关沃尔玛山姆会员店内，蔬菜柜台里码放着不少“贵族菜”。鲜人参形似小萝卜，三根克，打“有机”牌，卖价元，产地是吉林长春；铁皮石斛克卖元；金线莲克卖元。“这些都是中药材咧，怎么当蔬菜来卖？”有市民好奇地拿起来看看，又放下。

在武昌一家商场的地下超市里，净菜区域中摆放着好几种药材蔬菜，价格不便宜。紫背天葵35元/公斤，鱼腥草元49元/公斤，田七61元/公斤……一位市民买了一盒田七，不到四两，就花了11元多。“听说鱼腥草可以治感冒，买来做了给孩子吃。”一盒六两多的鱼腥草，也要15元多。与挑选普通蔬菜的顾客相比，大多数市民拿起这些药用蔬菜都是一边看一边琢磨，不时有顾客去询问蔬菜专柜的销售人员：“这是什么菜呀？”“这种菜应该怎么做？”销售人员告诉记者，这些都是清火解毒的药用蔬菜，销量很好。

市民不知是否人人适合

这些“中药菜”，鲜有提到禁忌，还有的直接说，人人适合，比如铁皮石斛的包装盒上写着：老少皆宜。毕竟是中药材，要是食用方法不妥，会不会对身体有害？有消费者对此有点担心。

医院主任药师张义生说，卫生部公布过药食同源物品名单，有80多种，就是既是食品又是药品。比如，市民在超市看到的田七、薄荷、石斛等等。

这些“中药菜”确实有饮食禁忌，不能放开吃。现代人追求膳食平衡，在身体没有疾病的情况下，偶尔品新尝鲜是可以的，并不适合长期食用。而且，“中药蔬菜”并非人人适合，比如，保鲜人参，传统意义上，是大补元气的，就不太适合高血压、高血脂、糖尿病等人群，另外小孩子最好也不要把人参当菜吃。“孩子是纯阳体质，也不需要这么补。”另外，还要把握好食用量。如鲜人参，成人每天不要超过5克。还有田七，有活血作用，孕妇就不适宜吃。

他认为，这些“药菜”的功效有限，不能有依靠吃“药菜”治病的想法。

如此看来，这“中药菜”并非市民想象得那么有效，更别提取代药物直接起到治疗的效果。春季清火消毒的药用蔬菜畅销，反映出当下市民的清火需求。专家表示，清火泻火如果不对症，很可能伤害五脏、使得元气更加亏空，症状加重。

因此当您在出现上火症状的时候，切不可盲目“食疗”，一定要选择具有养元功效的清火药物，既清火又养元，才能达到事半功倍的疗效。清火养元片针对“心火、肝火、胃火、肺火、肾火”五脏之火均有奇效，并且能“调和阴阳、扶正祛邪”，固正气、养元气、清火同时不伤身。

年国家第一个既清火又养元的准字号国药

认准亿人舒清火养元片，再也不怕上火啦！

栀子、苦丁茶、苦竹叶、山枝茶、土党参、土大黄。

为薄膜衣片（深绿色），除去薄膜衣后显黄色至棕黄色；味苦。

清热泻火，安神通便。用于热病心烦，目赤肿红，颜面痤疮，夜寐不宁，

大便秘结。

每片重0.5g

口服。一次1～2片，一日3次。

聚氯乙烯固体药用硬片/药品包装用铝箔包装

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国药准字Z905502年

组方精妙配伍，国家药典收录

清火气、养元气，功效独一无二

栀子：泻火除烦、凉血解毒、善清三焦之火，尤善清心热除烦燥。

苦竹叶：舒肝利胆、清热明目。善治烦热不眠、目痛口疮。

土党参：健脾胃，补肺气，祛痰止咳。治虚劳内伤，补虚排毒。

土大黄：止血，祛瘀，通便，治痈疖肿毒。用于脓疡，疥疮，湿疹，皮炎等。

山枝茶：清热生津。治口渴咽痛，泻痢后重，倦怠乏力。

苦丁茶：具有明目益智、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。

独家揭秘：清火养元片如何做到清火又养元？

1、选材“土大黄”，组方有讲究：

大黄和土大黄是两种不同的药材，是两种不同植物的根及根茎，所以作用也不尽相同。

大黄：一般指生大黄，致泻作用迅猛，内含4种泻下的成分；

土大黄：同样具有有清热解毒通便之效，但作用缓和。

所以，对于一些中老年人、儿童或伴有气虚、阳虚的病人，使用大黄成份会虚上加虚、无法承受。清火养元片组方精选“土大黄”，避免因过度致泻而造成的元气损伤，缓和通便的同时，清热泻火固元气不伤身，就更适合中老年人和体质虚弱的人群，治病清火还不伤身。

2、特别添加的“养元药”——土党参，健脾益气、补虚排毒

普通清火药多寒凉，易伤阳气、伤脾胃，导致人体气血生化不足，阴阳失调，使本该向下的心火常常向上，应该向上的肾水常常向下，出现清火药越吃剂量越大，经常吃清火药的人更容易上火的现象。这类人身体状况会越来越差，通常舌苔厚腻，不想吃饭。上火的时候，喜欢喝热水，冬天怕冷，脚常常暖不热，女性会伴随有月经失调、痛经、宫颈糜烂、慢性盆腔炎等疾病，男性则常出现复发性口腔溃疡等。

清火养元片特别添加的“养元药”——土党参，具有健脾胃、补肺气的功效。能增强人体的吸收能力，使脾经所到之处都能气血充盈，从而固摄元阳，清火不伤身，降火效更佳。是市民朋友家中必备的防“上火”良药。

综上所述，清火必须要养元，否则造成清火药越吃越容易上火的恶性循环！

清火养元片，清火气、养元气、不伤身！