初秋时节我们长大了，快带我们回家吧
观音菜
观音菜又名补血菜，因其叶背紫红，又称红背菜，是菊科三七草，宿根多年生草本植物，观音菜属于药膳同用植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。
它富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效，对儿童和老人具有较好的保健功能；富含黄酮苷成分，可以延长维生素C的作用，减少血管紫癜；可提高抗寄生虫和抗病毒的能力，对肿瘤有一定防效；还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效。中国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血的良药，是产后妇女食用的主要蔬菜之一。
黄秋葵
黄秋葵为一年生草本植物，属锦葵科，别名：羊角豆、咖啡黄葵、黄秋葵、毛茄等。
黄秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。黄秋葵还富含铁、钙、锌和硒等微量元素，维生素A和β—胡萝卜素、维生素C和可溶性纤维等多种营养成分，有预防贫血、维护视力、增强人体防癌、抗癌的功效。同时秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉。
茄子
茄子，别名：茄、矮瓜、吊菜子、落苏、紫茄、白茄，茄子草本或亚灌木状，高达1米。小枝多紫色，老时毛脱落。叶卵形或长圆状卵形，长6-18厘米，先端钝，基部不对称，浅波状或深波状圆裂，侧脉4-5对；叶抦长2-4.5厘米。花多单生，稀总状花序。果形状大小变异极大，色泽多样
茄子性味甘寒，有活血化淤，清热消肿、宽肠之功效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等，还可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及坏血病均有一定防治，对内痔便血有很好的疗效。
茄子还具有抗氧化功能，可防止细胞癌变，对癌症有一定的抑制作用;同时能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化;可调节血压，保护心脏。对痛经、慢性胃炎及胃炎水肿等也有一定治疗作用。
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