美食天天品妫川源有机五彩涮，吃出绿色好

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特色美食妫川源有机五彩涮

妫川源五彩涮的菜品是北京王木营蔬菜基地推出的特色美食。

汤料

汤料由自家散养柴鸡经温火8小时熬制，搭配10多种中草药慢火细炖而成。

凉菜

凉菜由国际养生大师杨志智老师亲自指点，所选食材全部来自王木营蔬菜大棚的有机蔬菜，不使用任何调味剂，让您吃到最原始的蔬菜口感。

涮菜

涮菜包括30多种有机涮菜，其中很多不为人知的膳补蔬菜及高营养价值的蔬菜如紫背天葵、白凤、紫油菜、奶白菜、番杏等，补血补气，美容养颜，护肝健脾。

主食

主食包括小花卷、小肉龙包子、豆沙包、鸡蛋饼、蔬菜饼、五彩面条及节日特色小吃等；糕点有麻花、马拉糕、桃酥、排叉等6种小糕点，自养蜂蜜搭配自养柴鸡蛋，不含任何添加剂。

饮料

饮料是由新鲜蔬菜现榨的胡萝卜汁、芹菜汁等，健康美味营养。

王木营蔬菜基地简介

北京王木营蔬菜种植专业合作社于年成立，属国家级示范合作社，采取“合作社+基地+农户”的管理机制，以追求有机标准种植、生态农业、自然农法为目标，年取得了“妫川源”的注册商标。主要从事有机标准种植的蔬菜、瓜果的种植、禽类养殖及配送销售。

目前合作社除提供有机蔬菜外，另有可容纳人同时就餐的五彩蔬菜涮锅餐厅，平米的白桦林，林下有休闲娱乐设施，打造一个全新的农业休闲娱乐科普参观有机蔬菜园。

地址

延庆区井庄镇王木营村

电话

娱乐项目

采摘、骑游、烧烤

周边景区

滨河森林公园

（来源：延庆区旅游委）

精彩活动

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