菇体肥厚的种菇

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(2)培养基制作:取马铃薯,挖去芽眼,去皮洗净,切成薄片,称取200g,加水1300～1400ml、在铝锅中煮沸25～30分钟,用4层纱布过滤,取滤液放人铝锅中,加入20g琼脂,小火加热并不断搅拌使琼脂溶化,加入葡萄糖20g,加开水补足1000ml,搅拌均匀,趁热装入100ml盐水瓶中,每瓶约装8～10ml,塞上棉塞,用牛皮纸包住棉塞及瓶口部分,用胶圈扎紧瓶口

2.灭菌采用高压灭菌,一般年产1万千克左右产品的种植户,使用手提式高压锅就可以满足生产需求

(3)接种块切取:在已消毒的接种箱内,用酒精灯火焰杀菌后冷却的小刀,切取黄豆大小组织块,放人菌种瓶内培养基上培养

3.菌种分离从子实体分离菌种的方法有孢子分离法、组织分离法、耳木分离法等,这里主要介绍组织分离法组织分离通常是从药用真菌子实体内部分离纯菌种的方法

1.培养基的配制

核心提示: 1.培养基的配制 (1)培养基配方:马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂18～20g、水1000ml (2)培养基制作:取马铃薯,挖去芽眼,去皮洗净,切成薄片,称取200g,加水13

(1)子实体消毒:采下子实体,切去菌柄,放人洗净的盘内,放在安装有紫外灯的接种箱内照射20--30分钟

(2)接种块选择部位:根据药用真菌种类,选择合适部位的接种块菇体肥厚的种菇,在菌盖外缘菌盖皮和菌褶交接处切取组织块进行分离;菌体小、盖薄、柄空的菌类,如金针菇,应快速击掉菌盖,用接种针钩取菌柄顶端生长点组织进行分离;菌肉极薄菌柄中空孢子不易萌发的伞菌类,可采用子实层分离法;子实体较大、质地结实的多孔菌类,应取子实体外缘菌肉组织块

4.培养及管理将放人组织块的菌种瓶竖放在室内的架上或平台上,室内温度控制在20～28℃,经过1～2天组织块萌发,菌丝生长期间注意观察,发现污染及时挑出,经过10天左右菌丝长满瓶,母种制作成功

(1)培养基配方:马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂18～20g、水1000ml