小小救心菜健康又致富

黄土地

民权县霍延友的华梦家庭农场里，种植有各种各样的植物，其中有一种叫做救心菜的植物吸引了记者的注意，别看它其貌不扬，它的价值可是一点也不普通。

民权县孙六镇霍延友的华梦农场里，精心种植的救心菜，郁郁葱葱，长势喜人。

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救心菜听起来是不是很高大上的样子，其实救心菜长相很普通，在农村众多的植物中很难一眼认出来，这些圆球状的植物，乍一看，跟地里的杂草没啥区别，不过在霍延友的眼里却相当金贵。

据了解，救心菜是利用传统野菜费菜与三七杂交而成的特色蔬菜，具有治疗高血压心脏病，安神补血、清热解毒的作用，并且风味独特，口感清爽，又可作为蔬菜食用，就是这种药食同源的特性，深深吸引了霍延友。

救心菜还叫做金不换，根据植物名中文名还叫做费菜，从名字就可以看出，它的营养价值非常高，有些人把它种在花盆里，在家里养殖，当做观赏性植物去养。

为了确保舌尖上的安全，霍延友种植的救心菜完全不用化肥农药，他采用套种的模式，把救心菜种在桃树林里，这样不仅能保土保肥又能增加收益。

现在霍延友种植的救心菜在市场上深受消费和的欢迎和喜爱，其中有很多客商争相购买，小小的救心菜成了香饽饽。霍延友就想着朝着规模化方向发展，扩大种植规模，让一些种植户能够通过种植救心菜脱贫致富。

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