丽江玉龙雪山高原产物玛卡

云南丽江高原玛卡，别看这东西长相不怎么样。它可是大有来头的。玛卡原产地在南美洲的秘鲁安第斯山脉的波波高原，波波高原海拔达米以上，哪里气候异常恶劣。昼夜温差高达30度。这样的环境也造就玛卡的特殊性！、

为了生存玛卡不断吸收土壤里的养分，因此收获的玛卡含有丰富的营养，并且种植一次玛卡后，会将土壤里的营养元素全部吸收。所以种植一次，该土地需要8年时间用来恢复。之后用来放牧，恢复土地肥力。

国内外科学研究发现秘鲁玛卡具有强力抗疲劳、抗压力、改善睡眠、平衡血糖、缓解更年期反应、抗前列腺增生、提高生殖能力和性功能、抗癌、提高记忆力等作用。

与此同时我国中科院在年中科院过程工程研究所等单位，经过全国多个试验点试种，解决了育种、种植、质量控制等关键技术难题，选育出多个玛卡种源，其中黑、紫、黄玛卡已成功规模化种植，利用云南玛卡的种植建立了全球最大的种植基地，使中国成为除秘鲁外唯一可以规模生产玛卡资源的国家，年产量已居世界第一位。

年，卫生部第13号公告批准玛卡为国家新资源食品，玛卡功能组分研究被列入国家“”计划课题；年通过有机认证。玛卡生长发育、功能成分调控和分离、质量控制、DNA分子条码等成果为我国数百亿玛卡产业链的形成奠定了基础。