爆料东城这家石锅鸡5折狂打7天,陪你迎战

 

最近看到报道:东莞下周迎来最强降温,最低5℃。听到消息,小编们可是怨声载道:“又降温,工资都奉献给暖宝宝了”

每到降温的季节,脑海中不由自主地想起:火锅。但如果朋友对你说:普通火锅没特色;重庆火锅容易上火;椰子鸡、牛肉火锅吃腻了。除了请她原地爆炸,你还可以...

带她来试试这家“西藏墨脱养生石锅”。石锅鸡界的LV,一顿就得多。如此“高昂”的价格,怀着忐忑又有点小激动的心情,兔子为你揭开神秘的面纱。

揾食专属福利:

1.活动时间:12月10日-12月16日

2.后台回复:我要5折,根据提示操作,活动期间全场菜品5折,特价酒水除外。

3.活动不设人数要求,最终解释权归藏芝林墨脱养生石锅所有

墨脱石锅

墨脱是西藏东南部最为偏远,也是全国最后一个通公路的县。平均海拔米,被称为隐秘的莲花,其中孕育着一种神奇的物质--天然皂石

采于悬崖峭壁上,由于质地绵软,经江水浸泡一个月后,手工打造成石锅。富含十多种人体所需微量元素,使用时间越长对人体越有益。

由于成本高,石锅售价为元,合算下来一顿饭就得多。而且首次使用时得反复用油涂抹,待锅体颜色变深,再加水煮数小时后才能使用。

松茸石锅鸡

松茸--作为纯天然珍贵食材,富含蛋白质和三种活性物质,其中松茸醇更是独一无二的抗癌物质。口感鲜香爽滑,有菌种之王的美誉。

老人头菌,又称仙人头,生长在海拔米以上,富有弹性且滋味鲜美,可与鲍鱼媲美,故被誉为“植物鲍鱼”。(鲜老人头菌58元/份,折后29元)

为体验最佳的口感,建议先把菌类食材放过锅中熬煮,待充分吸收汤汁,口感细腻脆嫩。

十多种药材

松茸石锅鸡的汤也是满满一锅草本精华,食材有:松茸、党参,红枣,薏米,枸杞,手掌参,莲子、黄芪等等。本以为药材味会很浓,其实不然,入口清甜,并没有鸡汤的油腻。

另外也得益于对鸡肉的选择。选自山上散养的清远土鸡,因长期运动,肉质结实,脂肪较少,口感鲜美。

滋补暖胃两不误

鸡汤喝完后,剩下的食材可以加入清汤,秒变火锅继续涮。(松茸石锅鸡元/小锅,折后只需99元)

没有肥牛的火锅就没有了意义,而兔子选择的是雪花肥牛。取自肉眼的部分,纹理清晰整齐,厚厚的一块,更大的满足。(顶级雪花牛肉98元/份,折后49元)

雪花肥牛的油脂相比普通肥牛丰富,咀嚼味道更香,口感厚实。爱美的宝宝建议先食用蔬菜,将牛肉放到后面食用,可减少脂肪摄入量。

芝士雪鱼丸,人气也是名列前茅。轻轻咬开一小口,突破束缚的浓郁芝士,忍不住要流出来,芝士那么多,心疼老板。(芝士雪鱼丸28元/份,折后14元)

除了浓郁的芝士,当然也得能拉丝。为了能看看能拉多长,我也是蛮拼的(斯文的宝宝不要学习)

紫贝菜,当初并不在选择范围内。因为店里有一款叫“聪明菜”,但早早卖完了。但紫贝菜有凉血的功效,也属于保健蔬菜的一种。(野生紫贝菜20元/份,折后10元

以米饭为主食的南方,一铁铲的XO海皇炒饭,成为几位小编眼中的“香饽饽”(放下你的手!先拍照)

铁铲是亮点,丰富的海鲜配料:章鱼,八爪鱼,鲜虾仁,鱼肉等,颗粒饱满分明,入口满满的海鲜质感,连美女小编都忍不住吃上两碗。(X0酱海皇铁锅饭48元/份,折后24元)

别致的用餐环境

餐厅的前身是一家咖啡馆,在装修上保留之前西式桌椅,也加入西藏独有的元素,置身于此,心境也会变得平和。

一楼主要以绿叶和树木为基调,崇尚自然,阳光透射下,整个空间都变得生机盎然。

这里用餐的,有情侣,有三五知己,有商务往来的伙伴,总有一个位置能适应你的需要。

二楼的包厢适合公司或朋友间的聚会。独立空间给予他们最大的自由,无拘无束,更适合谈天说地。

每个人心中都有一个西藏梦,在这里,或许能给你的旅途带来更多的灵感。

本文为东莞揾食日常分享

一切均属自觉自愿自发

校对:喵不打烊

觅食宝典

:藏芝林西藏墨脱养生石锅鸡

:东城区万达广场万达公馆19幢-号商铺

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:70-80RMB

:10:00-22:30

:这个冬天,来这里体验独特的墨脱美食文化

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