养生野菜推广
暮春四月“不时不食”,春天当然要吃“春菜”,也就是我们常说的“野菜”。
春季正是调理体内阴阳平衡,协调机体功能的重要时机,除了做到起居有常、适度锻炼,最有效的调节身体方法莫过于通过适当的食补来提高身体抵抗力。
在这春季盎然的时节,即日起,乐彼思特咖啡厅推出,精选多款时令山野菜,让您的身心同这季节一同复苏。
野菜堪比药,春日需多食。我国历来就有“医食同源”的说法,在野菜的身上体现得更为明显。不负春光不负美食,无论是鲜嫩可口的紫菠菜,清新亲切的紫贝菜,还是风味独特的白蒿,带上家人、携上好友,来文奇中餐厅品尝这餐桌上必不可少的春日美味吧。
紫菠菜:又名红叶甜菜,具有清热解毒、清淤止血、美容健脾之功效。可生吃、炒食、焯水后凉拌。紫贝菜:具有提高人体抵抗力和抗病毒能力。对儿童生长发育及老年保健具有特殊营养价值。白蒿:具有保肝利肝、降血脂、清热解毒等诸多保健和治疗功效。文奇中餐厅精选菜式
凉拌紫菠菜
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