健康这些食物最适合春季,快来对照着吃
根据自身情况吃一些养生食物可帮助自身调节健康状况,但哪些食物适合春天吃?你真的知道吗?
哪些食物最适合春天
最适合的口味:少酸增甘
初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。
因此,在春天选择进食一些辛甘的食物,可预防肝旺伤脾,例如:葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果。阴虚内热之人,可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等,以消火。
最适合的补品:
大枣蜂蜜最养肝
春天是肝气最足、肝火最旺的时候,所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物。
例如大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实,可以在每天熬粥时加一点,不仅有益于护肝健脾胃,还有滋补、增加气血、预防春困的效果。
最适合的青菜:
小白菜、油麦菜
在蔬菜的选择上,以营养价值较高的深色绿叶为佳。经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜,营养物质积累丰富,胜过其他季节。加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少,因此春季的蔬菜食用起来安全性更高,对人体健康也更为有益。
春天易困倦,对此应适当减少脂肪摄入,可适当增加蛋白质的食物,如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品,鸡鸭肉等,以增强免疫力。
同时,选择一些略带苦味的蔬菜可以帮助祛火解毒,常见的比如:小白菜、油麦菜、茼蒿等。还有些不常见的如:芥兰、苋菜、紫背天葵等。
最适合的水果:
草莓
这个时候草莓刚好上市,而且含有较高的维生素C,铁含量也是水果中最高的,维生素C和铁结合是养颜益肤的绝好搭配。
另外,草莓属浆果类,这类水果对延缓大脑衰老,增强记忆力是最强最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓,可以顿感精神,赶走春困。
最适合的饮料:
红茶
适时适量的补充水分可令全身受益,其中清晨的第一杯水特别重要,在起床后空腹喝一杯温开水,补充一晚上缺失的水分,还可起到润肺养肤、加快肠蠕动、促进排便的功效。
很多人喜欢喝茶,初春季节天气仍然十分寒凉,所以建议仍选择红茶或是乌龙茶,晚春后可逐渐换作绿茶。
最适合的零食:
坚果
坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,这些有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。尤其是白领和学生一族更加需要补充!
需要注意的是,坚果一天的食用量应不超过30克,即杏仁、榛子10颗左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6颗左右。
春日养生的食物应根据自身的具体情况食用,但是请记住,再有益养生的食物都不可过量食用,适当的吃一些可以起到养生作用,吃多了反而适得其反。
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