我爱我家有机紫背天葵的功效与作用及食用方

紫背天葵简介：

紫背天葵是一种很好的集营养保健价值与特殊风味为一体的高档蔬菜，鲜嫩茎叶和嫩梢中的维生素C含量较高，还含有黄酮苷等。因嫩茎叶富含钙、铁等，营养价值较高，又有止血抗病毒等药用价值，故有较长的作为蔬菜栽培的历史。

紫背天葵的功效与作用

清热除火,化痰止咳,润肺

如何挑选紫背天葵

以个大，断面皮部色白者为佳

紫背天葵的制作技巧

紫背天葵具有丰富的营养价值，经常食用可均衡营养。可凉拌、做汤，也可素炒、荤炒，柔嫩滑爽，风味别具一格。在当代，人们常将紫背天葵泡酒、泡水做成药酒或保健茶饮用，具消暑散热、清心润肺的功效。

蒜蓉炒紫背天葵

步骤

1.蒜蓉

2.洗好紫背天葵

3.烧红锅下油爆蒜蓉

4.把紫背天葵放进锅里炒二分钟

5.盖盖大滚再番几番调好味

6.上碟了

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家——梦想居住的地方，品味生活的角落。阳台，一个不起眼的角落，以前常常被用于晾晒衣服、堆放杂物。

茶余饭后，打理阳台上的盆栽蔬菜是不是很有生活情趣呢。足不出户还可以吃到自己亲手种的绿色蔬菜。盆栽蔬菜又可以将庭院、阳台、装扮得五彩缤纷，绿化环境。盆栽蔬菜这么多好处，你行动了吗？伴着音乐，打理观赏盆栽蔬菜可以帮你打发无聊的下午时光，即使再喧嚣的城市环境，你也能找到“何处惹尘埃”的宁静。

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