百年经典老北海味道这样的肥妈鸭脚你不一
——北海阿叔个人——
说到老北海味道小吃，家喻户晓的肥妈鸭脚，绝对称得上是经典中的经典！
阿叔前两天晚上路经重庆路，
突然远远看见了四个发光大字：
肥妈鸭脚
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看见好吃的，不可能放过！
阿叔顺着大字追寻到店，
“怀旧经典小吃”肥妈鸭脚粗线在眼前~
啊~卤水！啊~鸭脚！
看阿叔进去大杀四方！
看到了吗？
秘制卤水+靓鸭脚
这就是肥妈鸭脚了
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阿叔试了一只，突然一脸懵逼：
怎么跟平时吃的不一样？
从未试过这种味道，好吃到爆！
真怀疑之前吃的都是假鸭脚~
在店里阿叔看到一张图片，
是肥妈推着手推车在北海卖鸭脚的情景，
很好还原了肥妈和蔼、慈祥的性格！
对于老北海来说，肥妈鸭脚无人不知~
但除了老一辈人，很少人知道她的故事！
肥妈的故事美味跨越几代人中英烟台条约后，北海被开辟为通商口岸。
年，王姓闽商来北海经商，租住在苏氏位于老街的铺面做布匹生意，与肥妈的爷爷结下深厚的情谊，临别时赠予潮州卤水家传秘方，后来经肥妈先人将配方完善优化，成为了脍炙人口的肥妈卤水。
肥妈，北海海堤街苏氏原住民，因擅于烹饪而闻名乡里，上世纪九十年代初，万家灯火时的海堤街上，常见到一个长相温婉亲和、慈祥和蔼、体态丰润的妇人，推着手推车售卖鸭脚等卤味，这就是退休后的肥妈。
肥妈所售的卤水鸭脚，制作用料极为严苛，一是鸭脚须是当天新鲜货；二是卤水原材料如红脚紫苏、薄荷等均取自野生；三是为保证卤水的鲜香，必添加瑶柱、虾米等名贵海产品。
肥妈所制售的鸭脚，味道鲜嫩爽滑、汁多味香、回味无穷，因而宾客如云，成为北海家喻户晓的老牌美食之一！
肥妈鸭脚，飘香年！
肥妈鸭脚的老板姓苏，正是肥妈的后人，
一直在北海按祖传秘方制售肥妈鸭脚，
并在年注册了“肥妈”商标
令人意想不到的是，
“肥妈鸭脚”突然消失！
原来是苏老板去了外地，南昌、潮汕、温州…全国卤味比较出名的地方，苏老板都走了个遍，而且每到一个地方都对自己的卤味进行改良，甚至还出国做过卤味。10年研发经历，正是因为苏家祖训：不满于现状！不断创新！正如当年肥妈一样，做和别人不一样的卤味！
回到北海之后，我发现街头多了很多仿冒的“肥妈鸭脚”，都是只得其形不得其味，我现在想告诉北海人，真正的肥妈鸭脚味道是怎样的…苏老板说。
为此，苏老板已在北海日报登出声明，
只为保护肥妈鸭脚的合法权益！
十年磨一剑！
肥妈鸭脚强势回归北海！
6月10日，
肥妈鸭脚重庆路总店盛大开业！
亮点多多
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找回百年经典的肥妈鸭脚正宗好味道！
惊现异域风味烧烤！更有10年研发的神秘新菜品将陆续上市！
价格实惠，优惠活动强势助阵！
肥妈鸭脚，
自然是祖传秘制卤水打头阵！
肥妈祖传卤水好味道▲2元/只
▲3元/只
▲5元/只
?卤水鸭脚、卤水鸭脚、卤水鸭下巴、卤水鸭肾……肥妈祖传卤水制作，爽脆香糯，糯到骨髓都是香的…
?配上酸梅酱，香而不腻，也是一绝！
小时候的经典味道▲10元/份
▲10元/份
▲10元/份
▲10元/份
▲12元/份
▲38元/份
▲48元/份
?香煎芋头糕、香煎萝卜糕、煎水籺、香辣火筒螺、煎饺、九转脆爆大肠、田螺鸭脚煲，还有炒粉、凉拌黄瓜等一众小吃…味道口口纯正！~
惊现异域风味▲30元/打/12只（中）
?烧烤类有烤生蚝、烤牛肉、烤鸡翅…劈酒必备！
值得一提的是：
苏老板在国外游历时，集迷迭香、肉桂、喜马拉雅山玫瑰盐、加勒比黑胡椒等二十多种天然异域香料，多年不断创新、改良，秘制成异域风味烧烤料！
肥妈家的烧烤，味道新奇、回味悠长，绝对能让你惊叹！
更有神秘菜品即将上市！
闻所未闻！让你啧啧称奇！
除此之外，各种酒水饮料自然少不了~
有酒有肉有肥妈…
更有优惠来袭！
8折开业第一周?
?开业第二周9折
（酒水不参与折扣）
打折基础上，再送开胃小吃一份/桌
百年经典老味道！
十年磨剑今出鞘！
这样的肥妈鸭脚，你准备大快朵颐了吗？
肥妈鸭脚重庆路总店：
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